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農田裡常見的野草,村民欲除之而後快,卻是「癌細胞」的剋星

又到了農民朋友們一年中最忙碌的時間,隨著田裡糧食的種下,耕地附近的野草也開始生長起來,農田裡常見的野草,村民欲除之而後快,卻是「癌細胞」的剋星。

它就是馬齒莧,在農村生活的人應該都是見過馬齒莧的,它的莖呈紫紅色或是暗紅色,葉片扁平肥厚,呈綠色,狀似馬齒,一般農村人都會將它作做雜草處理。

很多人不知道的是,馬齒莧還有「長壽草」之稱,馬齒莧中含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、維生素,以及鈣、磷、鐵等營養物質,都人體健康有好處,其中鉀鹽能利水消腫,並且附在細胞壁上,使血管壁加厚,向外擴張,起到降低血壓、預防各種心血管疾病的作用。

馬齒莧還有一個比較突出的特點,它對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌都有較強的抑製作用,可以在治療各種炎症時,作為食療食材,輔助治療。人們發現馬齒莧還有治療食管癌、胃癌、肝癌等癌症的作用,幫助人們遠離癌症和腫瘤。


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