在這飄著檸檬香的天台小店喝咖啡，時間會變得慢一點

去過許多熱鬧喧囂的地方

但卻始終嚮往一些安靜精緻的角落

沒有人山人海的嘈雜

只有充足的陽光和私密的浪漫

今天要分享的咖啡店

雖然兩層樓的高度不足以讓你俯瞰北京

但這位於半高空的天台小店

卻能治癒你的煩憂

你有沒有想過

在人來人往的老舊巷子裡居然藏著一間玻璃房

尋找它的過程就像是大冒險

唔~

但當你推開門

迎接你的是一片極簡和店家親切的微笑

於是乎你決定，今天下午就在這裡了

為了避開下午茶高峰期，

這天我們來到的時候剛好是正午

陽光肆意地湧進這透明的太空，

把小店映照得閃閃發亮

這個諾大的太空被店主充分地利用起來，

天台、玻璃屋，還有小院子，

簡直是夢想中的咖啡館

久違的小清新就如一股清流

小店的布置十分乾淨簡約，

桌椅是純白和原木的經典搭配，

偶有一些文藝的元素作為點綴，讓人感到十分舒服

偶爾會出現老闆娘忙碌的身影

因為店裡暫時就只有她和另一個女生在忙

所以她們幾乎是一直在店裡的不同角落來回穿梭著

沿著木質樓梯徑直攀上，

則到達可以仰望星空的露台

鏤空鐵椅、遮陽傘、綠籬，可以將南鑼萬千景象收於眼底

看著高低不同的青磚灰瓦

餘暉殘影，可謂別有一番滋味

選一個靠窗的位置，

靜靜看看窗外的樓景和路邊的車水馬龍，

等待即將呈上的美味

01 手沖咖啡

來到這裡

先試試這款以店名來命名的手沖咖啡吧

仔細留意看，幾乎每一桌客人都點了呢！

在咖啡師的推薦下

我們選擇了日曬艾利達手沖

她說這種豆子衝出來的咖啡餘味會甘甜一些，

還有濃鬱的果香味

而且在沖咖啡時

咖啡師也會解釋一下她的動作

等待咖啡的時候，並不是咖啡師的獨角戲

客人也可以參與其中，進入咖啡的世界裡

02 冰滴咖啡

冰滴咖啡是所有咖啡中

製作需時最長的一種

一般很少有咖啡店願意供應

或是作為隱藏目錄出場

而在這裡，

你不僅可以喝到冰滴，

更有幾種風味獨特的豆子可以選擇

這杯冰滴咖啡採用了哥斯大黎加

和百利甜兩種豆子進行拚配

喝起來口感偏甜，久有餘韻

在這秋老虎之際

這杯冰飲絕對是熨帖心靈的首選了

03 海鹽拿鐵

下午來一杯拿鐵提神

是絕佳的選擇

更不要說咖啡師創造的美妙拉花，

好心情輕鬆get！

海鹽與拿鐵的搭配，

這新奇的口感絕對會讓你滿意！

牛奶醇厚的甜味幾乎可以蓋過咖啡的苦澀味

不愛喝咖啡的吃貨也不妨嘗試一下

04 花果茶

除了咖啡，

店裡的花果茶、柚子茶等等也是很好的選擇

不過潮妞我最喜歡的還是這杯滿屏綠意的氣泡水

兩種酸甜可口的水果碰撞在一起，

喝起來簡直提神醒腦

甜甜的香橙口味，

就是為各位美少女而準備的呀！

這裡的甜品並不算固定，

會隨時推出新品，

但至於是什麼，何時推，

那要全看老闆娘心情而定

每日的甜品也都是限量發行，

最多的也就十個，先到先得全憑運氣

01 優酪乳蛋糕

特別推薦優酪乳蛋糕

優酪乳的味道很濃鬱

搭配著新鮮的樹莓

吃起來酸酸甜甜的很是美味

還有樹莓軟餅

蛋白軟餅裡夾著新鮮的樹莓

趁熱吃口感更好

蛋糕外層裹著奶油，

裡面細膩綿軟的內餡混合著椰香和奶香

嘗起來軟糯又有嚼勁，清爽又不會太甜膩

02 抹茶系列甜品

抹茶與伯爵茶搭配的一款慕斯蛋糕

外表同樣樸實

但吃起來不會太甜

中間有一層草莓夾心增添酸甜味，

底層也有蛋糕底以豐富口感

老闆娘推薦這款蛋糕搭配咖啡一起吃

第二款抹茶蛋糕

抹茶香與芝士香互相交融，

沒有厚重的甜膩感，

只有層次分明的甜蜜滋味~~

03 其他系列甜品

聽說等到秋天

店裡要準備做靜水茶食系列

專門做以茶味為原料的偏中式和日式的甜品

嘻嘻 搓搓手期待中

這天店裡的最後一份甜品

已經被我們收走咯~

話說，小店還有一個貼心之處！

玻璃屋的另一邊是一個開放的大房間

客人可以在這裡看電影、聊天或者葛優躺

慵懶的沙發，讓你隨性躺下

用心而造的咖啡，隨時為你奉上

昏昏欲睡的夏日午後

捧著一杯清爽的青蘋果氣泡水，

綠植隨風搖曳交錯落下的光影，

這裡的種種美好都是好心情的緣由

店鋪名片

【店鋪名稱】靜水coffe

【營業時間】周一至周日 11:00-22:00

【地址】鼓樓東大街69號