春季多吃6種時令水果 既嘗鮮還養生

驚蟄過後，春季時令水果陸續新鮮上市。春季養生多吃水果不僅能緩解春燥，而且還能促進新陳代謝，增加抵抗力和免疫力。春季吃什麼水果最健康？下面，經濟日報-中國經濟網健康頻道為您總結。

草莓：清熱潤肺 去火解毒

草莓俗稱「春天第一果」，含豐富的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。草莓有去火、解暑、清熱、潤肺生津的作用，春季人的肝火較旺，口乾舌燥，咽喉不舒服，吃點草莓可以起到緩解作用。另外，草莓最好在飯後吃，因其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，並預防痔瘡、腸癌的發生。

芒果：保護視力 提高免疫力

芒果的營養價值非常高，100克的芒果含胡蘿蔔素高達2080毫克，對視力的提高很有好處，比如經常用電腦的上班族、上學的孩子們、常常看書報的老年朋友，都應該多吃芒果，體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。芒果中所含的鉀元素對高血壓的人也很有益處。大家以為吃芒果易發胖，其實，100克的芒果能量很低只有55千卡，還不到半碗米飯的能量。

菠蘿：幫助消化 預防便秘

菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功。菠蘿是膳食纖維的上好來源，特別是菠蘿芯富含纖維素，對於預防便秘極有好處。菠蘿中富含菠蘿蛋白酶，，餐後適量食用可幫助消化，尤其是吃了油膩的食物後更適合。如果孩子不愛吃飯，胃口不好，也可將菠蘿煮到稀飯裡，或與優酪乳一起吃。

櫻桃：促進血紅蛋白再生

春末夏初，櫻桃「先百果而熟」，它營養豐富，豐含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

枇杷：預防感冒 潤澤皮膚

枇杷是比較常見的食物，並且在春季的時候多吃枇杷可以幫助預防感冒，枇杷有嶺南開春第一果之稱，味道清甜，吃下去嗓子感覺很舒服。枇杷胡蘿蔔素含量豐富，在水果中排在前三名。還含有豐富的B族維生素、鉀元素等，適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。果實中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能刺激消化腺分泌，增進食慾。吃點枇杷不僅能令胃口大開，還能有助於預防感冒。

桑葚：延緩衰老 促進消化

桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用，並能延緩衰老。

來源：經濟日報－中國經濟網