本月初,「酸鹼體質」理論的創始人羅伯特·楊,被罰1.05億美元,併當庭承認該套理論是騙局,沒有科學根據。
但迄今,網上仍有相關產品在售賣。
「酸性體質有害健康」的說法,依然有不少老人聽信。
重慶楊先生的母親,退休後注重養生。
信奉「酸鹼體質」理論的她,堅定地相信鹼性體質才是好的。
於是,她嚴格控制家裡的食譜,少吃「酸性食物」,多吃「鹼性食物」。
比如,大部分的肉類被列為「酸性食物」,她和老伴就每天隻吃二兩肉,再準備大量的蔬菜和水果當零食。
兒子在外工作,擔心父母營養不夠,但多次討論均無果。
看到「酸鹼體質」被揭發是騙局的消息後,他第一時間發到家族群。
本以為老爸解放了,沒想到,遭到老媽的反駁,「你不惜命還找那麼多理由?」「為什麼我給你爸多吃鹼性食物,他現在血壓都比以前低了?」
老媽還讓老爸轉告自己,「我傷心了,養了隻白眼狼。」
更讓楊先生哭笑不得的是,老媽幾天轉發了一篇文章給他看,「如果是錯的,怎麼現在還有人敢為它說話?」
美國人羅伯特·楊,其實就是「江湖騙子」。
他沒有行醫資格證,只有高中學歷,雖然他個人網站上面,有一張猶他大學的照片,但並沒有畢業。
2002年起,羅伯特·楊開始撰書,提倡鹼性飲食療法。
剛開始,他聲稱這療法可以減肥、治糖尿病,後來又補充,具有治療愛滋病、癌症的功效。
他寫的《pH值奇蹟:平衡飲食,恢復健康》,不僅在美國叫座,還被翻譯成18種語言,在全世界大賣。
為此,羅伯特·楊大賺一筆,買下豪華莊園,開設「診所」。
慕名而來的凱莉,被確診患有癌症,在羅伯特·楊的建議下,暫緩化療,嘗試「小蘇打抗癌療法」。
也就是在生理鹽水中,加入蘇打粉製成點滴液,就是這樣一瓶水,羅伯特·楊就要賣500美元,凱莉還為此花了數萬美元。
但是,2013年,凱莉體內的癌細胞擴散到骨頭,她開始轉投正規療法,卻為時已晚:癌症已經在她體內進入第4期。
於是,凱莉提出訴訟,最後法院判決羅伯特·楊要賠償凱莉約7億人民幣,並怒斥他是個「詐騙犯」!
「人分酸性體質和鹼性體質。」
「酸性體質的人容易患癌。」
「鹼性食物和鹼性水,能改變人的酸性體質,從而起到抗癌的作用。」
「鹼性體質多生男孩,酸性體質多生女孩。」
類似的「酸鹼」理論流傳很廣,但都不科學。
專家表示,「就是喝醋也不會讓血液變成酸性」。
人體血液的PH值是基本恆定的,正常範圍為7.35-7.45,屬於弱鹼性。
不管你喝什麼水,吃什麼食物,都不會過多地影響血液的PH值,因為血液本身就是一個巨大的緩衝系統。
酸性食物和鹼性食物,都是平衡膳食的組成部分,要合理營養,兩者必不可少。