微波加熱食物會致癌？正確用微波爐的方法是……

但這些食物不建議直接放在微波爐中加熱：

1. 帶殼的食物，容易爆裂，如雞蛋。

2. 高脂肪低水分的食物，容易焦糊。如堅果、五花肉、乳酪等。

3. 水。微波加熱水時，水不流動，有可能超過了沸點還沒有「沸騰」的跡象。只要有一點擾動（比如打開微波爐門去拿水），就會猛烈沸騰，很容易被燙傷。

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