這個季節最常見的就是白蘿蔔,蘿蔔能夠促進人體的新陳代謝,可以將人體內的有害物質排出體外能夠加快食物的消化吸收,可以促進胃腸道的蠕動,具有養胃暖身的作用。今天,小編就和大家說說吃蘿蔔的養生功效。
蘿蔔搭配
一、白蘿蔔+五花肉:
冬季的時候,用五花肉燒蘿蔔,不僅味道鮮美,還可以補充提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
二、白蘿蔔+羊肉:
吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。
三、白蘿蔔+鯽魚:
冬季的時候,多喝魚湯是可以補充身體的營養的,本身吃魚對身體就有健脾的功效。白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。
注意事項
白蘿蔔最好不要和胡蘿蔔一起食用,二者相遇,使白蘿蔔中的維生素C損失慘重,其營養價值自然也就大打折扣。
另外白蘿蔔不宜與酸性水果一起食用,這樣會出現甲狀腺腫大等疾病。
蘿蔔是美味又營養的一個食物,有一句俗話是說「冬吃蘿蔔夏吃薑」,可見白蘿蔔的營養價值有多高,飲食的搭配功效可以讓大家吃到的營養更加的豐富。