肺癌早期多補蛋白質，晚期菜單多樣化—抗癌管家互助群

抗癌管家提示：良好的營養支持有助於治療和康復的順利進行。肺癌患者飲食營養補充充足，膳食均衡，搭配合理，對化療、放療、手術治療的耐受性就強，也能提高免疫功能和生存品質，延長生命。

那麼，肺癌患者到底該如何科學合理地調理飲食營養呢？第二炮兵總醫院心胸外科主任醫師、醫學博士陳秀表示，最重要的就是講究階段性。

肺癌早期表現有咳嗽、氣急、痰中帶血等癥狀。這個時期消化系統功能比較健全，不需忌口，應給機體補充全面的營養，以增強抵抗力。可多食肉魚蛋奶豆、米面粗雜糧、新鮮蔬菜水果，以補充豐富的蛋白質、充足的熱量及足夠的維生素。百度 抗癌管家，我們一起抗癌，治癒癌症不是夢。每日食用穀物類200～500克、乳類250毫升、肉魚蛋125～250克、大豆及製品50克、蔬菜400～500克、水果100～200克。要特別注意的是，在手術前一天，千萬不要吃得太多太飽，應以清淡飲食為主，如果食物吃得過多就會堆積在胃腸道內，在術前排泄不出來，給手術後胃腸功能恢復帶來不利影響。

手術後多進流食

肺癌是胸部手術，對胃腸道影響不大，術後飲食不必過多限制，以免造成營養不良，影響恢復。術後一周內為手術創傷調養期，這時飲食營養尤為重要。拔除氣管插管後6小時左右，可開始飲少量溫開水(一兩口)。若無噁心、嘔吐、嗆咳等情況，再間隔2～3小時，可開始進少量流質飲食(50毫升左右)，然後每次逐漸增加，直至300～500毫升左右，每日5～6次。術後第3天，可進半流質飲食，每次500毫升左右，每日5～6次。一般4～5天后就可恢復正常飲食。此時應多吃清淡、富含營養、易消化的食品，如蝦、魚類等，以利於創口癒合和體力恢復。也要適當攝入植物類蛋白質，如豆類製品。還要多吃新鮮水果，以補充各種維生素，疏通大便。尤其要注意的是，吃飽後要下床適當走動，以促進胃腸蠕動，保持消化功能正常。不要吃太多易產氣的食物，如牛奶、雞蛋等，容易引起腹脹。在氣象炎熱時應注意補充鹽和水分，以防電解質紊亂與脫水。

肺癌患者放化療後，經常會出現口乾舌燥、食慾不好、噁心嘔吐等消化道胃腸反應，從而造成情緒緊張、疼痛和憂慮等。首先要消除不良心理因素，特別是飯前不要緊張，保持情緒穩定，創造良好的進餐環境，盡量把便盆、痰盂和換藥時膿痰血跡消除乾淨，避免惡性刺激。家人鼓勵病人要多吃，百度 抗癌管家，我們一起抗癌，治癒癌症不是夢。以清熱降火、甘涼生津的食物為主，如西瓜、綠豆、銀耳、蘿蔔等，千萬不要食辛辣、香燥或油煎的食物，如蔥、蒜、辣椒、韭菜等。不要吃高熱量、高蛋白及油膩食品，要多吃高維生素、易消化食物，如新鮮蔬菜水果、米面、優酪乳等，還可食少量雞湯。避風寒，注意休息，防止疲倦，保持精神愉快。

晚期肺癌患者會出現發燒、消瘦、乏力等癥狀，這時期主要的心理反應是焦慮和抑鬱，會導致不同程度的食欲不振，所以首先要調節好自己的情緒，樹立戰勝疾病的信心。百度 抗癌管家，我們一起抗癌，治癒癌症不是夢。飲食搭配要多樣化，不能偏食，避免總吃一種食物。在烹飪菜肴時，可根據自己的口味在色香味上多下工夫。進食時如感噁心，餐前可以嚼幾片生薑。同時，要保持大便通暢，多吃些粗纖維的食物，如蘆筍、芹菜、香蕉。最重要的一點是切忌過飢過飽，切忌食用黏膩厚味較重的食品，以免引起食欲不振。

陳秀特別提醒肺癌患者，在飲食上要注意「四忌」：

一忌食辛辣、刺激性食物，如辣椒、薑、胡椒、生蔥、生蒜等；

二忌吸煙和飲酒，吸煙易破壞肺功能，飲酒易使人體抵抗力下降，促使腫瘤生長得更快；

三忌食肥膩生痰食物，如肥肉、肥鴨、奶油、乳酪及含糖量較高的各種甜食；

四忌食燒烤食物，任何使用木炭、煤炭、煤氣燒烤的食物都含有致癌物質苯並芘，吃了後會使腫瘤惡化。

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