普洱茶怎麼判斷樹齡？

我們都知道，普洱茶有古樹和台地之分，在之前我有提及過，台地其實更多的是產地環境意義，而不是茶樹樹齡的概念。對於樹齡的劃分，常去雲南混跡產地的人，都知道往往就分為大樹和小樹。所謂大樹茶，就是市場上所說的古樹茶，所謂小樹茶，就是市場上所說的台地茶了。

因為大樹茶和小樹茶，在價格上有著天差地別，那麼許多茶友非常的想了解，如何能夠分辨樹齡呢？你能夠分辨出樹齡是五百年還是八百年的嗎？其實，單純肉眼觀看，是判斷不出來茶樹的樹齡的。而喝的話，大樹與小樹茶有著口感上的區別，大樹茶口感更豐厚，滋味更細膩，回味更持久；小樹茶口感刺激性更強，滋味更清新，回味略千。

但要知道，這種口感上的區別也是相對的，而非一定的。除此之外，若想判斷出茶樹的樹齡，科學的方法常見的則是用同位素檢測和數年輪兩種方法。同位素檢測樹齡，誤差較大；而數年輪的方法，需要傷害茶樹不說，如果樹齡較高的茶樹，年輪也會長在一起，無法數清，這自然也是不準的。更何況，樹種不同，茶樹的生長速度也是不同，因此判斷茶樹樹齡更是難度上升了。

所以普洱茶的樹齡，如果理性客觀的說，基本不會具體地說是多少年樹齡的，最多也就是說這是古樹茶或小樹茶了。這也是為什麼在雲南一般都會用大樹和小樹來做區分，而不會如市場一般有著各種玄而又玄的說法的根本了。（作者：賈迎松，來源：四物堂，圖來源：南茗佳人）

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