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這幾種食物同時食用,不僅沒營養,還易損傷孩子健康,媽媽要提防

文/孕嬰幫,歡迎個人轉發分享!

補鈣能促進孩子身高發育,因為豆腐裡含有大量鈣質,於是小王每天都會給3歲的孩子做豆腐菠菜湯來吃,反正菠菜裡也含有大量人體所需的維生素,兩種食物結合正能滿足孩子所需的營養。就這樣吃了半年多,突然發現孩子近期小便出血,到醫院檢查原來患了腎結石!出現這種情況,都是因為食物相剋造成的。豆腐含有鈣質,菠菜裡含有大量草酸,長期同時吃這兩種食物,會讓草酸與鈣發生化學反應,形成草酸鈣的物質。

孩子一點點長大,父母都會給孩子選擇輔食來維持他們所需營養。輔食的關鍵是營養豐富,同時也要注意食物相剋原理,以免適得其反。

一、豬肝+番茄

這兩種食物裡都含有非常豐富的營養,番茄含有大量維生素C,而豬肝有明目的作用,能有效改善夜盲症。這兩種食物不能同吃是因為豬肝裡含有的鐵元素、銅元素會破壞番茄裡維生素C的吸收。

二、某些水果+蝦肉

水果裡一般含有維生素C和鞣酸,水果和蝦一起吃都會產生副作用。含有維生素的水果如:檸檬、西紅柿、梨等,而蝦肉裡富含高濃度的五價砷,一旦兩種食物同時食用,五價砷就被還原為三價砷,俗稱砒霜。含有鞣酸的水果如:柿子、山楂等,跟蝦肉一起吃會讓蝦肉裡的鈣與鞣酸結合,形成一種不易消化的物質,導致寶寶出現腹瀉、噁心等癥狀。

三、胡蘿蔔+白蘿蔔

白蘿蔔裡富含極高的維生素C,對寶寶發育非常有益。而紅蘿蔔裡含有一種抗壞血酸的解酵素,兩者一起食會使白蘿蔔中的維生素C消失殆盡。兩種營養相抵,吃了等於沒吃。平時給寶寶做糊糊,不要把這兩種食物放一起。

四、芋頭+香蕉

芋頭富含豐富的營養物質,能增強寶寶免疫力。其中的黏液皂素以及多種微量元素,可增進寶寶食慾;其中的氟又能保護牙齒,有潔齒防齲的作用。香蕉被稱為「智慧之果」,含有粗纖維、鈣、鐵、維生素C等營養及微量元素。這兩種食物所含有的成分比較常規,但芋頭裡含有大量澱粉、香蕉裡也含有豐富澱粉,兩種食物一起吃會引起腸胃不適,導致寶寶胃脹。

五、黃瓜+花生

花生是高熱量食物,富含高蛋白且含有大量油脂。無論是生花生還是炒花生的味道都很好,吃完使人有飽腹感。而黃瓜的好處就更多了,能清熱利尿、預防便秘,防止寶寶上火。但因為這兩種食物前者含有油脂,後者是寒性食物,兩者一起吃容易引起腹瀉。

這幾種食物一起吃,雖然會對寶寶的健康產生不良影響,但不是就不能吃了,吃的時候可以間隔一段時間,不要同一天食用。除了這些,還有很多食物之間也會相互克制,知道的朋友歡迎在評論起留言。

我是幫媽,兩個孩子的媽媽,一名高級育嬰師兼具插畫師,有關孩子教育、生理、心理、營養、日常保健與護理等方面問題,問我吧。


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