對於長期服用藥酒的人來說,掌握一定的藥酒貯存和保管方式是十分必要的。
藥酒的儲存和保管不當,不僅會影響到藥酒的療效,而且可能造成藥酒中有效成分的損失,甚至造成藥酒的變質或汙染而不能服用。
因此,在配製藥酒時掌握藥酒的儲存與保管知識是十分重要的。那麼藥酒如何保存?下面由我帶大家來看看藥酒正確保存方法!
01
當藥酒配製完後,應放有蓋的壇罐、缸等容器或細口、長頸的玻璃瓶內密封,避免與其他物質接觸,影響藥酒的功效。
02
藥酒的質量和保存期限受儲存環境溫度影響比較大,環境的溫差大會導致藥酒加速變質,因此,藥酒要存放在溫度比較穩定的環境裡,避免環境溫度頻繁劇烈變動,溫度不能偏低也不能過高。
儲存藥酒的位置,溫度以10℃一25℃為宜,且放置位置的溫度變化不應過大。
同時,藥酒不能與煤油、汽油及腥、臭等怪味較大、刺激味較濃和其他有毒物品放置在一起,避免藥酒串味,影響服用。
注意防火,不要將藥酒與蠟燭等物品放置一起。
03
夏季儲存藥酒時,要避免藥酒受陽光的直接照射,因為藥酒中有些成分遇到強光會發生分解。若與強烈的陽光直接對照,會造成藥酒內有效成分的損失,使藥物的功效降低。
在冬季時,要避免藥酒因受凍而變質,溫度不應低於零下5攝氏度。
04
當藥酒配製完後,應在其盛器上標上標籤,寫清楚藥酒的名稱、作用、配製時間、用量等內容,以免日後忘記而造成不易辨認,或與其他藥品發生混淆,影響使用,甚至發生誤服或錯用,造成生命危險。
05
藥酒一定要密封保存,防止酒精揮發,也防止細菌滋生。酒瓶要用密螺紋的蓋子,或是用磨砂塞子。對於用罈子泡藥酒,則要對罈子進行泥封,開封後,則要用密封膜封口。
06
大量的藥酒應該存放在專門的儲藏室裡,以保證存放環境的濕度,一般存放環境的濕度在80%-90%。
太乾燥的環境,如果是罈子存放,則藥酒容易滲出來;太潮濕,容易滋生黴菌,導致容器外部霉斑,以後取酒容易受到汙染。少量的藥酒可以存放在濕度穩定的箱子或是櫃子裡。
07
對於那些不需要濾出藥渣的藥酒,平時取用後,要注意加酒,保持藥材泡在酒裡,否則,藥材容易腐爛或是粥化,影響藥酒味道和品質。
08
對於商業用途的藥酒,在藥酒泡製注意好後,為了防止藥材溶解,導致藥酒膠質化,影響飲用,要把藥渣撈出,濾去葯末,然後再封存。注意,不是所有的藥酒都需要進行濾渣後保存。
看了這些,現在知道該怎樣保存藥酒了吧!
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