經過一夜睡眠,人體會從呼吸、皮膚、尿液中消耗大量水分,處於缺水狀態。因此,清晨第一杯水就顯得尤為重要。
你一定也聽過這個口口相傳的「養生方」:晨起喝一杯淡鹽水,通便又排毒。
告訴你一個遺憾的消息:你苦苦堅持幾年的「好習慣」,居然是錯的!權威專家為你揭開「一杯淡鹽水」背後的健康秘密。
受訪專家
北京友誼醫院營養科主任醫師 洪忠新
東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師 夏朋濱
「晨起一杯淡鹽水」並不科學
不少人喜歡早上空腹喝一杯淡鹽水,認為這樣有助於消除便秘。
東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師夏朋濱指出,空腹喝淡鹽水非但不能防便秘,還可能對健康造成威脅。
淡鹽水不通便也不排毒
鹽水中含有鈉離子,因此滲透壓比白開水高。從理論上講,攝入高滲的液體,的確會利於通便。
但只有高濃度的鹽水才能達到一定的滲透壓並起到通便作用,淡鹽水是起不到這個作用的。
再來解釋「排毒的問題」。淡鹽水進入腸胃後,很快會被吸收入血,只是增加了血容量,最終通過小便排出。所以,淡鹽水也不能起到所謂「排毒」作用。
「晨起一杯淡鹽水」反而存隱患
早晨剛起床時人體血液處於濃縮狀態,攝入淡鹽水可能會進一步提高血液濃度,導致身體不適。
另外,現代人鹽攝入量本來就過多,在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水,會增加鹽的攝入,反而讓人覺得口乾舌燥。
有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人,更不要將淡鹽水作為起床後的第一杯水,因為早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會使血壓更高。
除了淡鹽水,3種水也不推薦
除了淡鹽水,以下幾種飲品早晨也要謹慎選擇:
1.蜂蜜水
有人認為早起喝一杯蜂蜜水有利於緩解便秘,但空腹喝並不適合。
蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,會升高血糖,衝擊食慾,影響早餐攝入。
3.隔夜茶
沖泡好的茶水若放置時間過久,其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。
不僅如此,茶水中所含的茶多酚、維生素等營養成分也會因放置時間過久而發生氧化反應,導致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其營養和保健價值大打折扣。
因此起床後,昨晚泡的茶不宜繼續喝。
1.預防血栓
早晨是人體生理性血壓升高的時刻,血小板活性增加,加之睡了一夜的覺,排尿、皮膚蒸發及口鼻呼吸等均使不少水分流失,血液黏稠度增高。
起床後飲水有助於降低血黏度,從而降低血栓風險。
製作:南平廣播電視台
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