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小暑養生三關:飲食清淡,少動多靜,防心病與濕邪

後天(7月7日),我們將迎來小暑節氣。

「暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」古人認為小暑還不是一年中最熱的時候,故稱小暑。也有節氣歌謠曰:「小暑不算熱,大暑三伏天。」指出一年中最熱時期已近,但還未達到極熱的程度。此時,人體出汗多,消耗大,養生保健還需做出相應調整。

飲食關:清淡營養,食有「三寶」

小暑時節,氣象炎熱,很多人都會感到食欲不振。此時飲食應以清淡為主,但不等於要去追求飲食的絕對清素,而是重在營養均衡。因為炎熱使人體新陳代謝能力相對變差,故任何一種營養物質都要適量攝入,為了清淡而不沾葷腥,只能使抵抗高溫和疾病的能力下降。如果胃口不好,可以多吃點「苦」,如苦瓜、芹菜等,可消暑清熱、促進血液循環。同時,飲食要有節製,應側重健脾、消暑、化濕,烹調以清淡爽口為宜。

小暑飲食除了以清淡為主,還推薦「三寶」。

黃鱔

俗話說,「小暑黃鱔賽人蔘」,最滋補、最美味的莫屬小暑前後一個月的鱔魚。黃鱔具有補中益氣、除風濕、強筋骨的功效,患有慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的人群可適當多食用。

蓮藕

蓮藕營養又消暑,在炎熱的夏季,常吃蓮藕可以涼血滋陰、補脾健胃。此外,蓮藕對於高血壓、肝病、食慾缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者也是不錯的保健佳品。

綠豆芽

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的功效,其熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進腸蠕動,具有通便的作用,是夏季瘦身佳品;對食道癌、胃癌、直腸癌患者而言具有良好的食療價值。

起居關:少動多靜,平和防暑

小暑正值人體陽氣旺盛之時,此時若人體溫度過高,容易引起內分泌變化和情緒不穩,出現疲勞、煩躁、頭痛、胸悶、心悸、睡眠不好等癥狀。

因此,要注意勞逸結合,規律作息,起居有常,以養陽氣。最好禁煙限酒,適當控制體重,優化飲食結構,保持平和、快樂的心態。保證充足的睡眠,多加靜養。養成適當運動的習慣對健康很有益,但因為夏季人體能量消耗很大,運動時需控制好強度,可選擇一些較為舒緩的運動,如短距離游泳、散步、瑜伽、太極等,都很適合酷暑時節,有助於平心靜氣、緩解壓力。還需提醒的是,晨練不宜過早,運動後別用冷飲降溫。

另外,盛夏較易中暑,主要是因為氣溫過高、所處環境通風條件差,體熱來不及向外發散所致。平時要注意多喝水,氣溫高時少外出以避暑氣。

防病關:嚴防心衰、痔瘡、風濕

中醫理論認為夏季屬火,通心。現代醫學理論證明,高溫氣象下,心臟排血量下降,各臟器的供氧力變弱,心衰發作率相應上升,「內心脆弱」者面臨突然心衰的可能性增大。心衰通常由高血壓、冠心病、糖尿病等心血管疾病引起,故進入高溫氣象後一定要注意養「心」,少動多靜,保持心性清寧。

俗話說:「冬不坐石,夏不坐木。」夏季氣溫高、濕度大。久置露天的木料椅凳等經露打雨淋,所含水分較多,表面看上去是乾的,可經太陽一曬,溫度升高,便會向外散發潮氣。如果在上面坐久了,可能誘發痔瘡、風濕和關節炎等疾病。所以,夏季外出遊玩或休憩時,最好不要為了納涼而長時間坐在露天放置的木料上。

(杭州市中醫院中內科主任醫師-何迎春)

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