夏季該如何養生？聽聽中醫專家怎麼說

文/省中醫藥文化科普專家

熊霸醫生

夏季萬物生長，是一年中最有生氣的季節，人體代謝最旺盛。同時，夏季驕陽似火，熱氣熏人，也是讓人不舒服的季節，很多人關心如何安度夏天，那麼夏季要如何養生呢?

濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現舌苔白膩等癥狀，所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香、蓮子、佩蘭等。

夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。

中醫認為，按五行規律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣葯，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。

所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處，可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎。

夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。

尤其是一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄等，它們含有大量的胡蘿蔔素及植物化學物質，有助於增強免疫力，補充維生素、礦物質和膳食纖維。

吃油膩食物會加重胃腸的負擔，人們會感到腹脹，不思飲食，疲倦感加重。夏季飲食應以清淡平和為主。

夏季時節，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖。

如果不注意飲食衛生，特別是到「三無」攤點吃不衛生的食物，很可能會染上疾病。民以食為天，食以安為先！

另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑製、殺滅病菌，預防胃腸道疾病。

夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養心安神的作用。

在飲食方面，應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過鹹的食物 ，如鹹魚、鹹菜等。

以下四種夏日常見護心瓜果大家可以多多食用。

西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用於熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等症。

黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。

桃：生津、潤腸、活血、消積。適用於煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等症。每日午、晚飯後食用兩個。

苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。

有些人在天熱的時候，喜歡來一大碗冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡，以為冰涼食物就可以降溫，卻忽略了體內溫度更高(有時高達37度)，突然喝下冰水往體內澆，五臟六腑可受不了，並且容易耗傷陽氣。

這種「刺激性」降溫的行為會刺激脾胃，影響胃液分泌而使食慾減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。

此外，冰冷食物雖可暫時緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激後，容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，有時甚至出現麻痹狀態，還會刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應。

要消暑又鎮定，不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯、酸梅湯或含水量多的水果。

不過，胃寒者少喝，可以多喝溫開水，甚至生薑紅糖水。夏季多喝湯能調節口味，增強食慾。

體質屬陰虛火旺的人，不妨食用茅根水、甘蔗汁、銀耳、蓮子或百合等養陰清火之物。

作息經常顛倒和長期熬夜的人，往往情緒也不會很穩定，容易煩躁發怒。

因為在11點至凌晨1點的時候，即夜半子時，在這段時間內，血迴流到肝臟即將儲存精氣的時候，如果人不睡覺，等於強迫自己的肝繼續分解工作，精氣無法被貯藏，肝盛陰虛，陰陽失和。

解毒、儲存和分解膽汁是肝臟主要工作，長期虐待肝不給休息，肝火上升，易疲倦、氣虛體弱。

中醫藥古籍《內經》提到人體三寶，「精、氣、神」,精足則氣充，氣充則神旺。

反之，氣弱則神傷，精神容易不濟，情緒也大受影響。養精蓄銳，就是這個道理。別總熬夜，適當午睡利健康。

良好的睡眠品質，睡好自午覺，對解除「苦夏」十分重要。

運動量別太大：過猶不及，且行且珍惜

夏天炎熱，盡量從事溫和運動，太激烈的運動造成大量流汗，消耗性大，流失大量體液等於流失大量體力，心情也易煩躁不安。

中醫認為：汗為心之液。所以過多出汗，耗傷心陰，會出現心慌心悸、怔忡、虛勞、不寐、五心煩熱、潮熱、盜汗、口渴咽乾、面紅耳赤、舌紅少苔。

此外，從現代醫學講，出汗過多會導致體內必需的微量元素流失和電解質失衡。

打太極、氣功或八段錦都是不錯的靜心運動。選擇和緩的運動，保持呼吸平緩從容不迫，身體內極細微的血管或經絡，才有機會得到足夠養分。

聽音樂散步、游泳也是不錯的選擇。要保持恬靜的心理狀態，不要過於激動，更不要發怒急躁。

煩躁、心境不佳時可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負性情緒。