和朋友從內厝澳碼頭上島,都一定會去這家碗碗香沙茶麵吃沙茶麵。沙茶麵、肉粽是最地道的廈門美食,大街小巷都有,但他們家是我吃過最棒的。
碗碗香沙茶麵 在鼓浪嶼康泰路127-3號。
【特色沙茶麵】
沙茶的靈魂是沙茶的渾厚的味道,微甜順滑好入口,達到甜、鹹、香的完美結合。冰糖的甜、沙茶的鹹、花生醬的香,調和好給人念念不忘的溫柔香。
特色沙茶麵加料多讓人把持不住,沙茶麵內的蝦嫩而緊實;面是吸足沙茶湯汁,Q彈滑嫩的口感一下子就征服了口腔,很過癮!
【廈門肉粽】
廈門味道,滿口滿足。噴香撲鼻的肉粽是金黃油亮,加上特調的醬,那叫一個香。
【蟹黃湯包】
手工自製的,蟹黃湯包讓人回味無窮。
【橙汁】
他家的果汁都不錯, 都是新鮮的水果現榨的。芒果汁我也很喜歡,但這次點了橙汁。
碗碗香沙茶麵
地址:鼓浪嶼康泰路127-3號