採用1人1鍋的方式，一共有5款湯底可選，可以根據自己的口味選擇。
涮海鮮建議養生清湯鍋，更能品嚐到海鮮原汁的鮮甜。
新鮮現撈，超鮮活
進門就是自助海鮮台，全是新鮮現撈、現抓現做的各色海鮮。前一秒還在水裡活蹦亂跳，下一秒就到海鮮台上啦，鮮活到不行！
肥美的鮮蝦、厚切的刺身、比食指粗的竹蟶王、新鮮現開的各種貝類……統統無限吃！吃不回本算我輸！
穩賺的海鮮頭盤
只要進店，每桌會贈送1份新鮮現殺的海鮮頭盤。每人半隻小青龍，還有鮑魚、小象拔蚌、生蠔，廚師會根據人數來搭配分量，隨便一份市價都超過百元，完全穩賺！
3月份正是小青龍最膏肥脂滿的時候，每一隻都比8P還要長。肉質鮮美，隻隻都爆膏，吃到就是賺到！
只需下入鍋中煮上幾分鐘，小青龍變成通紅的「小紅龍」就可以吃啦~
小青龍個頭很大，肉質Q彈，得分好幾口才能吃完一整隻，飽滿鮮甜的味道完全攻陷味蕾！
鮑魚一定不能錯過，每一隻都很新鮮，還在「跳著舞」。頭盤每人1隻，吃得美滋滋！
頭盤裡的小象拔蚌也很搶手，100%新鮮，直接入清湯鍋，就很鮮美回甘。
貴價刺身無限吃
三文魚、希鯪魚等新鮮現切的刺身，也是不限量隨便拿，怎麼吃都是穩賺。
鮮蝦無限吃
要不是蓋著蓋子，活蹦亂跳的鮮蝦簡直要蹦到桌子上，超鮮活！當然要給它豪不留情地統統下到鍋裡~
深海貝類無限吃
貴妃蚌、刀貝、元貝...都是正當季的貝類海鮮，每一個都肥大味美。甚至不需要蘸醬料吃，鮮味統統在舌尖爆發！
和食指一般大的竹蟶王最是鮮甜可口，一口一隻超滿足。
生蠔無限吃
新鮮的生蠔肉質厚嫩，蒜烤後口感更加清甜，入口就是來自海洋的氣息。
店員小哥補貨速度很快，吃一圈再來也還有，不怕吃不到。
店內還有一座活鮮池，東星斑、帝王蟹、澳洲大龍蝦等高品質海鮮應有盡有，可以單點，都是市價，性價比高，很是劃算！（加收15%加工費）
小貝私人推薦東星斑，現撈現殺，魚肉會被片成均勻的薄片，涮煮後能嘗到最鮮甜嫩滑的口感，幾乎要鮮掉舌頭。
海鮮就已經吃到幸福哭，店裡居然還有肥牛等壕貨統統任性拿！火鍋店動輒就要40-60元才1份的肥牛、羔羊肉、毛肚、蝦滑等，現在敞開肚皮吃！
肥牛和肥羊等一上桌，嘴就沒停下來過！切得很薄，麻溜地下鍋涮上一大片，滿嘴的肉香！
雪花豬肉紋理很細膩，肥瘦均勻，恰到好處的油脂和肉香，吸飽湯汁後微微爆汁，吃起來很是驚艷。
最幸福的事莫過於豪爽地大口吃肉，而不用擔心自己的錢包了！涮上滿滿的一碗肉，小貝已經是實現「肥牛自由」的人了！
蝦滑是火鍋必備，百吃不膩！蔬菜滑、鮮肉滑等也各有其風味。
除了這些，還有30+種火鍋涮菜可以無限自助，就算有5個胃也能吃撐！
醬料台有將近20種醬料，可以隨心所欲的搭配。不愛清淡的小夥伴可以調製自己喜愛的蘸料哦~
店內不僅有海鮮自助，還有西餐牛排、中餐檔口熱菜、燒烤飲品...足足8大檔口，統統不限量暢吃。
法式鵝肝無限吃
一般餐廳法式煎鵝肝最低78元/份，這裡居然能無限吃，老闆簡直壕無人性！
文火慢煎的鵝肝柔潤細膩，搭配著奶香吐司和藍莓果醬，吃起來很香甜。
牛排羊排無限吃
鐵板燒檔口，牛仔骨、羊排等現煎現吃，鮮嫩爆汁，味道超級棒！
重點是可以任性吃！吃一次爽一年不是開玩笑的。
中餐燉品無限吃
作為一家點評4.5星的餐廳，太古匯的閩南菜是不少人的最愛，中餐燉品檔口是同樣的師傅出品，口味很有保證。
小貝最喜愛的便是鮑魚燉湯，師傅很捨得下料，湯品燉得很入味，甜潤爽口，鮑魚也是很肥厚的一大隻。
甜品、燒烤、炸物、冰淇淋、水果...這裡都能找到，有十個胃也不夠裝！
店內人氣超高，經常不到飯點就開始排隊。用餐空間寬敞舒適，大廳還有一個舞台，定期會有音樂駐唱表演，不過小貝當天沒趕上，倒是看了一期綜藝。
典雅的黃銅色調，配以跳躍的鋼管線條，深藍的座椅，都透露出一種輕奢浪漫的風格，除了卡座外還有包廂，約會、聚餐都超有氣氛~
還坐著乾嘛呢~趕緊安排！約起呀！
太古匯海鮮盛宴
地址 | 思明區體育路奧永廣場2層
電話 | 0592-5126659；13860133601
時間 | 11:30-14:00 17:30-21:30
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室