清宿便小食推薦

都市人的生活方式、飲食習慣或多或少會誘發輕微便秘，若然平日少運動、少飲水，和朋友聚會時大吃大喝，再加上乾燥氣象，很容易使腸道因失去潤澤而減慢蠕動，當身體積累不少宿便，便令小腹凸起形成「假肚腩」。

以為如牛般多吃蔬菜就可解決了嗎？營養學家JadeWong反指，過度攝取膳食纖維或令便秘問題惡化！

想清除宿便，單靠攝取膳食纖維是不足夠的，如食用過量蔬菜但沒有補充足夠水分，反而容易導致便秘。由於膳食纖維會吸收腸道的多餘水分，所以過度食用蔬菜又不喝水，會導致腸道水分不足，使排便更困難。

其實只要每天進食5份蔬果和喝8杯水就足夠，因此吃膳食纖維的同時，記得要多多喝水。

除了蔬菜，不少人都會額外進食乳酪、加纖穀物、益力多等，務求「便便暢通」，踢走肚腩（至少有電視廣告如是說）。

營養學家JadeWong則表示，乳酪飲品和益力多均含益生菌，的確可改善腸道健康及促進胃腸蠕動，但市面上有不少產品的糖分都超出標準，有款藍莓味乳酪就每100克含有17克糖，即一杯乳酪相等於6粒方糖！

建議選購產品時先閲讀其營養標籤，並挑選較低糖或無添加糖的產品，並留意牛奶比重，因為市面上有不少乳酪是由奶粉、糖和水混合而成的。

另外，成分標示中的排列次序可反映該成分的含量，如牛奶排序愈前，則代表其含量愈高。至於加纖穀物則含有大量碳水化合物，隱藏著高糖陷阱，某款穀物片每100克份量就含有29克糖！

長期食用高糖食品不止增磅，更會破壞腸道菌群結構，削減有助排便的益生菌。選購前必須細讀食物標籤上的成分含量，以免愈吃愈肥，愈吃愈便秘！

可是健康乳酪、低糖益力多等均屬凍物，如不愛吃生冷食物又想排清宿便，營養學家JadeWong就推介了以下3款的減宿便小食選擇：

清宿便小食1：乾果類

如無花果乾、杏脯肉和西梅乾都屬高纖食品，能幫助大便形成，但熱量較高，所以需選購無添加糖的乾果產品。

清宿便小食2：堅果和種子類

如腰果、核桃、芝麻、花生均富含油脂，能潤腸通便，但其熱量也不容小覷，因此一天只可以手抓一把為限，以免攝取過多熱量。

清宿便小食3：水果類

可挑選高纖維但低糖分的水果，如番石榴、奇異果、車厘茄等，不但可補充水分及膳食纖維，而且富含維他命，一舉兩得。