買柚子是挑尖的還是圓的？記住3點，包你買到皮薄肉多的柚子

說起這個季節的水果，柚子應該是最碩大者，它雖然沒有蘋果那副紅潤而光滑的外表，也沒有菠蘿那股誘人的香味令人如醉如癡，但是柚子有著豐富的「內涵」---令人驚艷的營養價值。其藥用價值是醫學界公認的最具食療效果的水果之一，有「天然水果罐頭」的美稱。全家人一起剝柚子、吃柚子著實是一件開心的事情，可是吃柚子的時候我們會發現：很多柚子皮特別厚，而且口感發苦，因此大家在購買的時候就發愁，到底應該如何挑選？

首先困擾大家的柚子的外形，很多朋友會問：到底應該挑選外形是尖的還是圓的呢？建議大家最好選上尖下寬的標準型，柚子表皮的毛孔越細越好，呈淡綠或淡黃色為好。用手按壓叩打果實外皮，看它是否下陷？要選摁下去有彈性的，如果摁下去沒彈性的柚子品質較差的。其次把柚子聞一下有沒有香氣？熟透了的柚子，味道芳香濃鬱。同樣大小的柚子，入手越重越好。

值得一提的是，柚子是腦血管疾病患者以及腎臟疾病患者非常理想的食療水果，這主要得益於柚子當中含有豐富的鉀元素，另外，對於高血壓患者來說，鉀離子進入身體之後可以促進鈉離子排出體外，因此可以改善由於吃鹽過多引起的高血壓的問題。其次，新鮮的柚子肉中含有類似胰島素的成分，也是糖尿病患者理想的食品。對於愛美的女性而言，柚子肉緊緻肌膚柚子中含有大量維生素C,不僅能夠起到去除色斑的作用,還能令皮膚更加緊緻。這主要是由於維生素C對人體分泌膠原蛋白具有重要作用。因此經常吃柚子,能令皮膚豐滿平滑。在秋冬季節感冒頻繁，豐富的維生素C可以幫助預防感冒的發生。營養出色的柚子，掌握好的挑選方式，吃起來吧。

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