除了深色食物可以幫助白癜風補充黑色素，這幾類也是不錯的選擇。

飲食上的調節護理一直是白癜風康復不可缺少的部分，適當的飲食對白斑疾病的恢復有良好的輔助作用，特別是在補充自身的黑色素以及刺激黑色素細胞活性方面。在白癜風的飲食中，可以多吃以下幾類食物，對於白斑恢復健康膚色是有幫助的。

1、豆製品---提升酪氨酸酶活性

豆製品有助於提高機體免疫力，特別是銅、鋅元素，是提升酪氨酸酶活性的關鍵;酪氨酸酶又在黑色素合成過程中至關重要。此外，豆類中氨基酸是人類膳食中蛋白質的良好來源，常見的豆製品有豆乾，豆腐、豆漿等。

2、山藥--補充微量元素，提高免疫力

山藥富含的銅、鋅多種微量元素有利於黑色素的正常合成，並且含有谷氨酸和丙氨酸是有利於黑色素細胞的生成與修復的。含有糖蛋白、粘液質、澱粉、遊離氨基酸等多種營養成分，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精等功用，藥用價值極高。但是，提醒大家：山藥忌與鯉魚、豬肝同食。

3、蛋類--補充蛋白質

雞蛋中的蛋清中含有人體必需的 8 種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，堪稱動物蛋白之王;蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，對補充人體營養、提供黑色素生成所需營養、增進神經功能大有裨益。

4、深色食物--補充黑色素

白癜風的發病是由於黑色素缺失造成的，而黑色食品就含有天然的黑色素，自然對白癜風患者大有好處。所謂以黑補黑，就是這個道理。常見的黑色食品有：黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海帶、黑棗、黑葡萄等。

白癜風的病症比較複雜，只有合理對症的食療才能促進病症改善。飲食不科學，營養不均衡，都是導致白癜風發病以及病情擴散的潛在因素。