夏日雨季祛濕，好氣色吃出來！

隨著夏季的到來，雨水多起來，導致濕氣過盛，對人體最直接的危害就是濕困脾胃，出現食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。《黃帝內經》中說「濕氣通於脾」，所以，這一時期要加強對脾胃的養護，健脾祛濕。接下小編為大家介紹幾款靚湯。

1、鮮淮山芡實陳皮煲鯽魚

材料：鮮淮山100克、芡實30克、陳皮10克、鯽魚1條（約400克）、豬瘦肉50克、生薑3片。

做法：各物洗凈，淮山切段；芡實、陳皮浸泡；鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與豬瘦肉、薑下瓦煲，加入清水2000毫升（約10碗量），武火滾沸改文火煲約1小時，下鹽便可。

功效：淮山性平味甘，能健脾補肺、補腎益精、養胃和中；芡實性平味甘，能補中益氣、補脾止瀉、固腎澀精。陳皮能健脾燥濕、行氣祛滯，鯽魚能補中利水、健脾養胃。合而為湯，平和清潤，既健脾益腎、又潤燥祛濕。

2、銀魚肉丸湯

材料：銀魚乾 肉末 雞蛋 生菜 鹽 白鬍椒 生薑 料酒 生抽 蒸魚豉油 香油

做法：

1、肉末裡加生抽、料酒、蒸魚豉油拌勻，敲入一整顆雞蛋（如果肉量少的話就隻加蛋白), 攪上勁兒，這樣出來的丸子才鮮嫩可口！將生薑切絲，銀魚乾放到溫水裡泡上十分鐘泡軟。熱鍋冷油，炒香薑絲，倒入銀魚乾。炒出香味後加入清水（有雞湯更好）。煮開後開始下丸子，用杓子挖起適量一杓，然後再拿另外一個杓子把它撥入沸水中。待丸子都浮起來時調入適量鹽，下生菜或者其它青菜葉子，沸騰後關火撒適量白鬍椒和幾滴香油即可出鍋。

功效：潤肺止咳，寬中健胃，補虛利尿，滋陰，補虛

3、冬瓜薏米排骨湯

材料：冬瓜、豬排骨、薏米、鹽、薑、蔥。

做法：排骨洗凈，入沸水中焯2分鐘去血水，撈出沖涼水瀝乾；薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮，洗乾淨，連片一起切塊；薑切成2片。排骨放進煲湯鍋，一次性注入足量水，大火燒開後，去浮沫、下料酒、薑片改小火煮。2小時後，放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調味，即可。

功效：健脾養胃、清熱利濕。

總計：以上就是小編為大家介紹的幾款祛濕靚湯，有需要的朋友可以多試試這些食療方。除了飲食，每天堅持適量的運動，對身體也是非常有益的。運動可以緩解壓力、活絡身體器官運作，加速濕氣排出體外。如跑步、瑜伽、太極等運動，都有助活化氣血循環、增加水分代謝。也可以喝些稀健薏米紅豆茶，袋泡飲用方便，適合上班族輕鬆祛濕。