喝酒真的一無是處嗎？

在中國傳統文化中，飲酒作為聚會吃飯必不可少的一件事，增進酒桌樂趣，陶冶情操等等。當代酒桌文化的普及，過量飲酒造成酒駕的事例數不勝數，酗酒造成死亡的也不在少數。那麼喝酒就真的沒一點好處了嗎？

李白的一生，可以說是始終與酒相伴。沒有酒，他就不會有那「黃河之水天上來，奔流到海不復回」的千古絕唱;沒有酒，他也就不能「天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙」。

武松來到景陽岡前，在酒店裡喝了十八碗酒。酒保說岡上有大蟲勸武松不要過岡，武松不信，執意過岡。走了一段，武松酒醉，躺下睡覺。這時老虎來了。經過一番生死搏鬥，武松一頓亂拳打死了老虎。

以上都是喝完酒之後發生的事，如果不給他們酒喝，就沒這事了。

中國傳統飲食文化中有句老話：「無酒不成席」可見酒對於中國人的美食生活有多重要。可是，因為過度飲酒帶來的傷害，讓許多人對喝酒產生了恐懼和厭惡的心理。難道酒就沒有一點好處嗎？我們來分析一下：

酒是重要的中藥中國最早的醫學典籍、傳統醫學經典著作《黃帝內經》中有十三個方子，其中記載用酒治療疾病的就佔有五個方子，其中不僅有內服劑，還有外用法，酒被認為是非常重要的一種養生中藥。

行葯勢，所謂「行葯勢」，就是酒能幫助藥物更好地發揮作用。例如白酒是一種很好的有機溶劑，可以用白酒浸泡藥材，以製成藥酒。又如煎藥中加入白酒，可以宣通百脈，流通氣血，使經絡暢利並引諸葯更好地發揮作用。

散濕氣白酒性熱，中醫認為「濕為陰邪，非溫不化」，因而白酒有「散濕氣」的功效。因此白酒有抗風濕的作用，對於風濕痹痛、關節炎、肌肉勞損等都有一定的效果。對於素體陽虛或是風濕關節疼痛的患者，適當喝一些白酒，確實能起到強身健體、祛風通絡的作用。

促消化國外的人進食肉類比較多，他們在進餐時，常會搭配開胃酒或佐餐酒，因為酒能促進脂肪和蛋白質的分解，有助於人體消化吸收。像日本人吃生魚片，一定會喝點日本清酒，不然吃完以後，總會覺得消化不了。這就是白酒有鼓動陽氣的作用，它可以改善六腑氣機，消除積滯，促進消化。

活血行瘀中醫有「瘀血不去，新血不生」的說法，酒性溫熱，有活血行瘀的功效。某些地區（如宜興等地），民間有這樣的傳統習慣：婦人產後，必定要喝點酒（不會喝的例外）。產後喝些酒，是有利於養血活血，早日恢復健康。

雖然酒有這麼多的好處，但最最重要的一點就是要適量。俗話說:「無酒不成席。」但過量飲酒卻會造成人體肝臟、心臟、I IX臟及其他臟器的損害。但適量喝酒，則是有益於健康的。那麼「少」是多少？

據悉，正常成年人每天能代謝的酒精量最多不超過150克。不至於造成肝臟損害的酒精攝入量，每日每千克體重最多不能超過1克，如體重65千克者，每日攝入酒精量應低於65克。而最安全的飲酒量(嗜酒者的警戒線)，是一天喝入的純酒精量不超過28克。因而最安全的就是每日飲酒量低於半兩。

再好的酒也不能貪杯，凡事適可而止，否則就會適得其反！

適量飲酒，切勿貪杯，才能讓酒變成你的「長壽之水」！