別被「大豬蹄子」騙了啦！真正補膠原蛋白的是這些食物才對

大豬蹄子憑藉《延禧攻略》又火了一把！從前大豬蹄子是用來烤的，用來煲豬腳薑的，用來補充膠原蛋白的，現在還可以用來diss男人了！大豬蹄子：誰在cue我？！（懵逼臉）

大豬蹄子補充膠原蛋白的「正宮娘娘」地位，似乎早已深入人心，無人撼動，小圈為你盤點一下江湖上流傳的可以補充膠原蛋白的食物~~

4種能補充「膠原蛋白」的食品--真相

1、大豬蹄子

沒錯，大豬蹄子真的膠原蛋白滿滿，但是你吃下去的，未必就能長出來。

豬蹄的膠原蛋白是大分子物質，富含18種氨基酸，其本質上是一種蛋白質，當豬蹄的膠原蛋白進入腸道，會被分解成氨基酸和一些多肽，這些被分解出來的物質會參與機體代謝，但不能擔保的是，這些物質會定向跑到皮膚中，讓你的皮膚光滑飽滿，這就正如菠菜含鐵量多，但菠菜的鐵卻難以被人體小腸吸收一樣。

2、豬皮

「來來來，多吃豬皮，可以補充膠原蛋白！」豬皮膠原蛋白的確豐富，但和大豬蹄子一樣，豬皮的膠原蛋白進入人體被消化成各種氨基酸，再也不能以「膠原蛋白」的面目被人體利用了。

3、魚膠

魚膠就是魚鰾的乾製品，也稱為花膠、魚肚。魚膠也含有膠原蛋白，魚鰾也經常被用於提取膠原蛋白，但道理是一樣的，吃下去的膠原蛋白被消化後，不能想當然地變為皮膚上的膠原蛋白。

4、銀耳、桃膠

別看銀耳、桃膠之類的食物，黏黏滑滑的，就一定和大豬蹄子是「一脈相承」，銀耳、桃膠黏黏滑滑的口感來源於可溶性膳食纖維，屬於碳水化合物，不是蛋白質。多吃就是純粹為了口感呀。

膠原蛋白是啥 為什麼愛美女性都想補充？

膠原蛋白與皮膚的彈性、油脂分泌與皺紋息息相關，可以滋潤皮膚，此外，膠原蛋白和膠原構成骨基質，可以強健骨骼。

膠原蛋白和氨基葡萄糖構成關節軟骨，可以養護關節，膠原蛋白的諸多好處也讓商家給瞄上了，不是口服就是塗抹膠原蛋白，還有的是注射，但盲目過多地補充膠原蛋白，也是容易出問題嘀，張雨綺疑因大量口服膠原蛋白補充劑，患上脂肪瘤，醫生表示，這可能是因為補充膠原蛋白導致雌激素增加。

吃什麼能真正補充膠原蛋白？

想要通過富含膠原蛋白的食物補充膠原蛋白的想法看來還是不靠譜，何況100g的大豬蹄子就有17g的脂肪，還沒變美就因為脂肪而變成「豬」了，太虧了！

正確做法應該是：多補充優質蛋白，如蛋類、奶製品、魚蝦、大豆、肉類，還要多補充富含維生素C的水果蔬菜才能美肌哦，最後，小圈再嘮叨一句，想要好肌膚，日常要限制糖類的攝入，深層清潔保濕加防曬哦！