別著急減肥，先看看你是不是缺乏維生素~

不知道有沒有人和康妹一樣，總覺得疲勞打不起精神，還老是生病，莫名覺得心情煩躁....

別誤會，這不是更年期，而是你的身體在叫囂，缺乏維生素、微量元素啦！！千萬別驚訝，為什麼如今物質那麼豐富，還有人會缺乏維生素、微量元素？

這是因為我國人民的飲食結構導致的，偏愛紅肉，並且偏愛煎、炸等烹飪方式。蔬菜和水果的攝取量不夠。身體的哪些信號，告訴你可能缺乏維生素、微量元素呢？

肥胖

根據英國醫學雜誌的《柳葉刀》的報導，中國平均肥胖率達到12%，肥胖總人數高居世界第一。

肥胖和維生素缺乏這兩個詞聽起來挺矛盾的，其實不然，美國做過一項統計發現：

與其他人相比，大約有 35％的肥胖者缺乏維生素D

缺乏鋅和銅的肥胖人口比例為68％和74％

一些肥胖者被發現嚴重缺乏維生素D、B1、B12和B9（葉酸）

經常生病

維生素C和D對於維持正常的免疫系統功能至關重要。缺乏任何一種都可能使你的身體難以抵禦細菌和病毒的入侵。

如果你發現自己經常生病，可能是因為缺乏維生素D。缺乏維生素D的癥狀還包括抑鬱，肌肉疼痛和疲勞。

而且，現在已經發現了，缺乏維生素D，可能會導致患癌症、認知障礙、心血管疾病和嚴重哮喘（兒童）風險的增加。

維生素C是人體內一種重要的抗氧化劑 ，一種消除體內自由基的物質。缺乏維生素C的癥狀包括：疲勞和嗜睡，牙齦出血和牙齦炎症，關節疼痛和傷口癒合緩慢。與維生素D一樣，維生素C攝入量與癌症風險之間可能存在相關性。

維生素D優質來源

維生素D的最佳來源是陽光，所以，別再怕曬黑，偶爾也要和陽光親密接觸。維生素D的食物來源包括牛肉，穀物，乳酪，乳製品，脂肪魚，豆奶和橙汁。

維生素C優質來源

維生素C的良好來源包括紅辣椒，橙汁，葡萄柚汁，西蘭花，草莓，抱子甘藍，哈密瓜，捲心菜和花椰菜。

皮膚乾燥

缺乏維生素A常常會引起皮膚問題，例如皮膚乾燥、痤瘡等，同時維生素A缺乏也可能導致眼睛乾澀，視力問題，不孕，兒童發育遲緩，以及呼吸道感染等問題。

維生素A優質來源

橙色系的新鮮食材，是維生素A含量的王者。一個烤土豆含21909IU，半杯胡蘿蔔10692IU（五倍於每日身體所需），半杯哈密瓜2706IU，半杯紅胡椒2333IU。大馬哈魚、菠菜、芒果、豇豆、杏子、花椰菜，都含有豐富的維生素A。

疲勞

疲勞是缺鉀的一個跡象。但當鉀水準偏低時，可能會影響身體吸收其他維生素和礦物質的能力。疲勞是維生素缺乏性貧血的常見癥狀。

鉀元素在確保我們身體正常運作方面發揮著許多作用。它保持適當的體液平衡，保持我們的數百萬神經健康，並調節肌肉收縮。

鉀的優質來源

高鉀食物包括杏，香蕉，西蘭花，葡萄柚，蘑菇，豌豆，菠菜和甘薯。

心情煩躁

讓我們心情煩躁的原因有很多，缺乏鎂元素可能就是其中一個。

人體內的鎂元素有助於確保擴張血管，放鬆骨骼肌，幫助神經傳遞，對人體神經系統的正常功能至關重要。

除了心情煩躁外，缺鎂還可能會產生，如疲勞，高血壓，心律不齊，肌肉無力，肌肉抽搐和痙攣等癥狀。

鎂的優質來源

鎂的食物來源包括深色綠葉蔬菜，堅果，種子和全穀物。一些瓶裝水，礦泉水和自來水也可能含有鎂。

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