青入肝、黑入腎！黑芝麻加桑葚葉，老人最佳食療之物，從頭補到腳

人到了老年，身體抵抗力開始降低，身體其他機能也開始衰退，體質自然也會變得虛弱起來。與此同時，「三高」、中風、老年癡獃等老年人常見病症也開始集中爆發。

在中醫看來，許多老年人常見病症都屬於中醫學中的「風證」，如中風、哆嗦、發抖、說話不清等。風證是由外感風邪或腑臟陰陽氣血失調，虛風內生所致的證，分為內風證和外風證。

《黃帝內經》中有這樣的記載：「諸風掉玄，皆屬於肝」！意思就是，風證與肝有很大的關係，其中以動為主症的風證，皆屬於肝病的範疇。

其實這類風證在很大程度上是可以避免的，只要平時多注意保養肝臟就能行了。那麼該如何保養肝臟呢？「是葯三分毒，葯補不如食補」，保養肝臟最好的方式就是食補。

中醫認為，「肝腎同源」（「乙葵同源」），補肝不補腎，等於瞎胡乾！因此在養肝的同時，也應該注意養腎。

這裡便給大家介紹一個簡單，但卻十分有效的，既養肝又養腎的食療小方：黑芝麻+桑葚葉。

「青入肝、黑入腎」，桑葉性寒、味甘，入肝、肺兩經，具有平抑肝陽、清肝明目、降三高、抗疲勞等功效；黑芝麻性平、味甘，入肝、腎、大腸三經，具有益精血、補肝腎、潤腸燥等功效。

食用方法：將等量的黑芝麻與經霜的乾桑葉混在一起，加工成細粉即可食用，每日三次，每次10克，可乾食，也可加入溫水沖服。

黑芝麻+桑葉除了補肝腎外，對緩解因腎虛引起的腰膝酸軟、尿頻、尿不盡，因肝陽上亢或肝陰不足引起的頭暈、看東西模糊等癥狀也有很好的效果。

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