紅棗和此物是死對頭，兩者在一起吃，相當於慢性中毒，早看早受益

導讀

紅棗自古以來就是滋補佳品，並且營養價值非常的高，特別是女性朋友多吃能益氣補血，養血安神的功效，還能滋補肌膚，能美容養顏。

紅棗滋潤肌膚，益顏美容民間有「一日食仨棗，百歲不顯老」、「要使皮膚好，粥裡加紅棗」之說。取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環，使皮膚和毛髮光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。

紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。

不過紅棗雖然很好，但是也有死對頭，不能一起吃

紅棗如果和蘿蔔或者是黃瓜一起吃，蘿蔔或黃瓜就會和棗裡頭的維生素起不良反應。黃瓜中含有維生素分解酶，蘿蔔中含有抗熱血酸酶，這兩種成分都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失，所以紅棗不宜和黃瓜或蘿蔔一起吃。

紅棗如果和動物肝臟同時吃，紅棗中的維生素就會被動物肝臟裡的銅鐵離子氧化而失去作用。因此，這兩種食物是天敵。

文章來源東方頭條

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