想到那甘甜爽脆的口感
以及一湧而出
清香又甜蜜的汁水
簡直難以把持
被譽為「天下第一果」的桃子
清熱解暑並不亞於西瓜
還有更加強大的保健養顏功效
一起來看看吧~
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「桃子的功效
Peach
」
/降低血壓/
每當我們飲食不規律、缺乏睡眠時,身體內就會分泌一種名為血管緊張素的物質,導致血壓升高。研究發現,適當食用桃子,會減少體內血管緊張素的含量,起到預防高血壓和動脈硬化的功效。
/補益氣血/
桃的含鐵量較高,具有益氣補血、養陰生津的作用。氣血虧虛、時常心悸的朋友可以每天吃個桃子,能夠很好改善這些癥狀。
/美容養顏/
桃子富含維生素C,常吃可起到滋養皮膚、亮白膚色、淡化色斑的作用。
/健胃助消化/
桃子含有較多的纖維素,可增加食慾,養胃助消化。對於經常便秘的朋友,可以吃1到2個桃子加以改善。
/養肺潤肺/
桃子的果肉富含豐富的維生素以及大量水分,對於因季節性疾病導致的乾咳、慢性發熱、盜汗等癥狀具有輔助治療的作用。
/解酒/
桃子是一種解酒水果。其富含的煙鹼酸,能促進血液循環,可解酒並改善宿醉。
「
挑選方法
Peach
」/看顏色/
成熟的桃子紅色的地方斑駁,像水墨畫印染的感覺,並且還有黃色相間。
/看光滑度/
看果實表面是不是光滑,那種有「暗傷」的桃子不建議挑選。
/摸質地/
新鮮採摘的桃子果實緊實,那些捏上去鬆軟的桃子就不要挑選了。
/看果柄/
從果柄的顏色,能推斷出桃子下樹時間,如果果柄顏色發黑,這樣的桃子採下樹的時間就長了,會不太新鮮。
「食用禁忌」
/上火的朋友不宜多吃/
桃子食用過多會導致生熱上火。特別是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,過量吃桃,無疑是「火上澆油」。
/糖尿病患者不宜吃桃/
桃子的含糖量較高,不適合糖尿病患者食用,否則會引起血糖迅速上升,加重病情。
/未成熟桃子不宜食用/
食用未成熟的桃子很有可能會引起腹脹或腹瀉,不利於健康。
「巧去桃毛」
/食用鹼浸泡法/
準備適量的清水放入少量的食用鹼攪拌。把桃子放入食用鹼的水裡浸泡3-4分鐘,取出用清水沖洗即可。
不想這麼麻煩,就直接吃油桃吧!
「美味食譜
Peach
」補血養顏:油桃枸杞銀耳湯
材料
油桃3個/枸杞20克/銀耳2朵
清水/白砂糖少許
步驟
1.油桃去核切塊,銀耳、枸杞泡發備用。
2.將銀耳、枸杞加入足量清水中煮沸,加入桃肉。
3.沸騰後,轉文火煲25分鐘,關火溫度降到80度後,加入白砂糖即可。
抗衰祛斑:黃桃罐頭
材料
桃子1000克
果珍適量/白糖適量
步驟
1.將桃子洗凈,去皮去核切成小塊,放鍋裡加水煮約10分鐘,關火放涼。
2.將桃子撈入碗中撒上適量白糖、果珍粉拌勻放入冰箱冷藏。
3.醃製幾小時直至桃子變成均勻黃色,並且醃出許多糖水便可食用。
解暑安神:水蜜桃冰茶
材料
蘇打水(柑橘口味)80克
水蜜桃1個/檸檬汁1茶匙
冰盒/茶袋1個/開水1杯
步驟
1.將水蜜桃切片搗成泥狀,加入一茶匙檸檬汁攪勻,再倒入製冰盒冰凍成冰塊。
2.取一杯開水,放入茶袋,衝出茶水。
3.取出茶袋將茶水放涼後冷藏,飲用時加入蘇打水及水蜜桃冰塊即可飲用。