兩項科學研究：亞麻籽和亞麻籽補充劑可顯著降低血壓

亞麻籽&高血壓

研究一

美國聖波尼法斯醫院日前發布的一項臨床研究顯示，在飲食中多攝入亞麻籽有助於幫助高血壓患者降低血壓，並且能夠顯著降低他們患心臟病和中風風險，該研究結果在2012年美國心臟協會科學年會上宣布。

此項研究招募了110名高血壓患者，他們被隨機分為兩組，研究人員讓他們每天服用30克磨碎的亞麻籽或安慰劑，該亞麻籽由Glanbia營養公司提供，持續六個月後研究人員發現，與安慰劑組對比，亞麻籽組的參試者其收縮壓和舒張壓都得到明顯改善，平均降低15毫米汞柱和8毫米汞柱，而安慰劑組的舒張壓沒有變化，收縮壓變化也不明顯。

進一步發現，亞麻籽組的參試者α-亞麻酸顯著增加了，α-亞麻酸是非常有助於人體健康的必需脂肪酸，具有超強的抗氧化性，能夠起到降低血壓，降血脂，抗衰老，抗癌等多種作用。

研究人員又補充道，此項研究發現亞麻籽的抗血壓效果是非常有效地，因為他們還發現亞麻籽能夠將參試者患中風的風險降低50%，患心臟病的風險降低30%。

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研究二

臨床營養最近發布的一項對15個臨床試驗進行分析後，發現亞麻仁補充劑可以有效地調節血壓。

從1302名參與者反饋的調查數據表明，亞麻仁補充劑與收縮壓和舒張壓的顯著下降有關。研究人員認為，這個結果對使用保健品管理高血壓非常有價值，心臟結果評價降低3.3/1.4mmHg可以降低22%的心血管死亡率。科學家還表示相對持續時間較短的試驗，連續服用補充劑12周以上甚至可以將收縮壓降低3.10mmHg，將舒張壓降低2.62mmHg。

研究人員稱目前還不清楚潛在的生物活性機制，但是可以跟亞麻籽木酚素含量聯合起來。尤其是一種名叫SDG的木酚素，它是ACE（一種血管緊張素轉換酶）抑製劑。ACE通過抑製血管緊張素I轉換成強有力的血管收縮神經血管緊張素Ⅱ，從而增強血液流動，提高血壓。

亞麻籽中的α-亞麻酸也有益處。它可通過降低可溶性環氧化物水解酶的活性來影響血壓。環氧化物水解酶產生的促炎症的氧脂素已經被證明可以減少動脈高血壓的血管舒張和炎症發展。最後，亞麻籽中富含精氨酸的蛋白質（KCI-F1）也可以對血壓產生影響。

因此，亞麻籽的提高血壓作用可能是由於強效的抗氧化劑的協同作用，例如木脂素或像SDG, α-亞麻酸, KCI-F1這類不同的生物活性成分。

研究人員對包括19個治療組的15項試驗得出的數據進行了分析。亞麻籽補充劑的降血壓效果除了與時間有關，不同類型的補充劑的效果也不盡相同。亞麻籽補充劑在血壓BP效果上的不同可以歸結為亞麻籽補充劑的品質不同：纖維品質，誘導粘度的能力以及在膽汁代謝中的影響。

不過，研究人員還表示，在得出最終結論前，還需要用理想品質的亞麻籽對高血壓患者做至少12周的試驗。

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素材參考：植提橋