身在無酒不成席的中國，什麼事都離不開酒，逢年過節喝、朋友聚會喝、交際應酬喝、開心喜事喝、悲傷難過喝......大家都知道，酒喝多了傷身還難受，但又不能不喝，怎麼辦?
只要有聚會的地方，就會有酒，如果一不小心，太過高興或是盛情難卻，喝多了怎麼辦？這裡總結了10大可快速解酒的食物，簡單方便又快捷。
一、蜂蜜水治酒後頭痛
醉酒後有頭痛癥狀的人，不防多喝點蜂蜜水。因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解以及吸收，達到減輕頭痛的作用。而且，蜂蜜還有催眠的作用，醉酒後適量多喝點蜂蜜水，還能保證有一個好睡眠，減輕身體的不適。
二、蕃茄汁治酒後頭暈
生吃蕃茄或喝蕃茄汁有解酒的作用，且蕃茄汁的效果更佳。因為蕃茄中含有可以加快酒精分解和吸收的果糖成分，所以，一次性喝至少300ml的蕃茄汁，可以快速擺脫醉酒後的頭暈狀態。
三、香蕉治酒後心悸胸悶
有的人喝酒後會感到胸悶、心跳加速，這時候可以吃1-3根香蕉來緩解這一癥狀。因為香蕉中含有可以提升血液血糖濃度的物資，當血糖濃度上升時，血液中的酒精含量就會下降，可以緩解胸悶、心悸的不適癥狀。
四、葡萄治酒後反胃噁心
鮮葡萄也是理想的解酒食物之一。因為葡萄中含有酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的酒精（即乙醇）反應，生成脂類物質，這樣人體中的酒精含量就會下降，可以起到解酒的作用。此外，葡萄也有酸味，可以緩解因醉酒帶來的噁心、反胃等癥狀。
五、西瓜汁治酒後發熱
西瓜利尿，醉酒後喝西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨著尿液排出體外。同時，西瓜也有清熱去火的功效，很多人喝酒後都會有全身發熱的癥狀，喝西瓜汁可以預防酒後發熱。
六、柚子除口中酒氣
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中就已經有記載了。喝多了酒後口氣一般很難聞，想要消除口中的酒精臭味，可以吃一點柚子。
七、梨解酒護肝
生梨中含有可促進肝臟活動、分解體內酒精的成分。所以，多吃梨在一定程度上也有解酒的功效。
八、優酪乳治酒後煩躁
優酪乳中也含有乳酸，可以和酒精發生反應，產生脂類物質，減少血液內的酒精含量。此外，由於優酪乳中含鈣量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。
九、芹菜汁治酒後胃腸不適
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的、分解酒精所需的B族維生素。胃腸功能較弱的人，可以在喝酒前先喝芹菜汁做好預防。
十、葛根
治酒醉不醒
《本草綱目》載，葛根具清熱祛火，生津止渴，解酒醒脾等作用。《千金方》言「治酒醉不醒」。葛根是中國傳統醫學最具代表性的解酒藥物之一，葛根可改善酒精導致的新陳代謝的異常。現代科學研究證明葛根富含蛋白質、氨基酸、葛根素和人體所需的鐵、鈣、硒等微量元素。
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