牛奶丸子鍋來了,Tiffany藍主題

-----每天中午,北京吃貨小分隊陪你吃飯-----

Tiffany藍主題店

主打牛奶口味金湯鍋

各種QQ彈彈的手打丸子

還有「火山」系列拚盤很炫酷

又在西單大悅城！開不開心？

進店必點手打丸子

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他家的丸子系列是進店必點的，食材講究而且都是每日手打。

--選用印尼深海蝦--

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【勁脆蝦丸】用的拾來自印尼的深海大蝦，不加一滴水完全靠師父反覆捶打做出來的，u have no idea how 彈 it is。

--蝦丸彈到可以打乒乓--

每次來我都要先來2份蝦丸才覺得安心，丸子形狀不是很統一，原因很明顯啦~都是司機親手捏出來的。

煮好的蝦丸會變得紅撲撲粉嫩嫩的，blingbling滴讓人分泌口水，每顆丸子都鮮甜Q彈。

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彈到可以打乒乓球……

--潮汕來的牛肉丸--

【潮州牛丸】則是老闆精挑細選跑去潮汕找到的，定期從潮汕運來的牛肉丸幾。很筋道！

--每日現打新鮮墨魚--

【鮮墨魚丸】和蝦丸的原理一樣，也是師父每天一大早挑選好的墨魚，然後回來店裡手打製成，白白嫩嫩的。

獨家福利

小分隊福利：

2018年11月12日至2018年11月23日

到店任意消費，出示本篇文章，可享受88折喔

*本活動最終解釋權歸商家所有，詳情請顧問服務生

牛奶味金湯

--熬製12小時雞湯--

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【青瓷膠原金湯鍋】除了和正常的金湯一樣雞湯熬製12小小時以上，配合花膠等料，還加入了新鮮牛奶，這樣的湯底會比我們平時吃到的更加濃厚一些。

上桌後還會給再加入雞塊、鮑魚、蛤蜊等。（圖片供參考，以實際產品為準）

吃火鍋前先來這麼一碗熱夫夫的海鮮雞肉湯，太享受啦！雞肉用的是湛江走地雞，肉肉超級彈滑，海鮮也是每日新鮮到店的~

--愛吃辣鍋也可以拚--

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【青瓷香辣鍋】的鍋底裡加入了6種不同風味的辣椒炒製，重口味愛好者們值得一試。

小料台可是豐富呢！除了可以調製小料以外，還有一些小零食、水果可以選擇，太照顧嘴急的朋友了。

「火山」系列菜品

--進口海鮮大拚--

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【海鮮組合】像個小火山一樣上桌，煙霧繚繞中可以看到各種海鮮：魚片、紅蝦、扇貝、鮑魚……

【阿根廷紅蝦】提前幫忙處理好了蝦皮，下鍋煮好就可以直接吃啦！

--辣鍋三件套--

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同樣走火山風格的還有【爽脆毛肚】，紐西蘭的毛肚喲~個頭大不說，還個個毛刺挺立~這時候配個辣鍋吃在合適不過了。

毛肚不能久煮，入口real爽脆。

喜歡【千層肚】的也有的吃，千層肚會把湯底的辣汁吸得更足一些。

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【爽脆鴨腸】都處理得很乾凈，長長的一根粉嘟兒的。

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吃的時候要掌握好火候，打捲兒就吃更脆嫩！

--無肉不歡--

如果有無肉不歡的朋友同行，可以試試【高鈣羊肉】呀~就是中間有一條小脆骨的肉肉。

肉嫩骨脆，口感層次豐富。

大廚原創萌萌噠小吃

--天鵝榴槤酥--

【象形天鵝酥】是榴槤餡兒的，也是精通面點的大廚的拿手好菜。裡面用的都是新鮮榴槤哇，一咬下去外面得酥皮噗噗掉渣，吃的時候小心燙。

--停不下來茴香油條--

【茴香小油條】每次都會忍不住多點一身份，可以白嘴兒吃，也可以稍微蘸點辣鍋湯底吃，焦脆噴香。

--各種彩彩的飲品甜品--

各種自製飲料也是一秒戳到妹子們的痛點，顏色都美美滴~【開胃山楂露】造型很可愛，而且都是自己熬製的喲！

Tiffany藍主題店

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西單其實很少有這種類型的餐廳，進門環視四周，處處都充滿了少女感，色調柔美適合拍拍拍~

細節處理也都拾用心了的，從裝飾到餐具都是tiffany藍色調。

--自帶拍照道具--

店裡還準備了很多適合拍照得小道具，除了這種拍照框框，還有很多娃娃適合擺拍。參與店內的活動，還有機會免費帶走可愛的娃娃們喲~

--花牆包間很美膩--

花牆包間很適合姐妹們聚會啥的呀！不過目前還不接受預訂，一般來講是看命哈哈哈~

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今天又是吃得撐撐的一天

本文系小分隊原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考！部分資訊來源互聯網，未必精準，具體請致電商家獲取詳情。

· 花牆包間目前還不接受預訂，輪到誰是誰啦~~

店名：青瓷火鍋料理

營業時間：周一至周五 10:00-22:00 周六、周日9:30-22:00

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