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小心!這幾種飲食習慣很危險,正在讓癌症悄然靠近你

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俗話說「病從口入」,

合理、科學、衛生的飲食習慣是健康長壽的重要條件。

令人談之色變的癌症也不例外

很多癌症都與不良的飲食習慣息息相關

比如吃過多的剩菜、醃菜

吃得太燙、太辣

偏愛肉類或吃得太甜

這些做法你還在做嗎?

胃癌——剩菜、醃菜

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很多家庭都會遇到剩菜問題,把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。在這個過程中,剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽,雖然其含量不高,但長此以往,長期積累難免會引發胃癌。

醃製品大多含有高鹽分,攝入食鹽濃度過高的食物會使胃排空減慢,增加其對致癌物質的易感性,延長致癌物與胃黏膜的接觸時間。醃製食物中含有的亞硝胺類化合物是一種很強的致癌物,也是胃癌的元兇。

食管癌——太燙、太辣

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據資料顯示,我國是世界上食管癌最高發的地區之一。吃得「太燙」、「太辣」,「飲酒」是食管癌高發的重要原因。人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜,只要食物的溫度超過60℃,黏膜就會被燙傷、脫落。

這時我們沒有任何不舒服,但如被過熱的食物反覆刺激,食管上的黏膜損傷尚未修復又被燙傷就可能形成食管炎,食管黏膜不斷自我修復,最終形成突變,在不斷熱刺激下慢慢發生癌變。

胰腺癌——吃得太甜

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糖攝入過多會引起胰島素大量分泌,使胰島細胞功能受損,成為誘發胰腺癌的潛在因素。而此前,世界衛生組織也建議,每人每天糖的攝入量一定要控制在50克以內,最好不超過25克。

肝癌——吃變質食物

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據《全球癌症報告》顯示,全世界超半數肝癌病人在中國,這主要與過量飲酒和吃了變質食物有關。大多數變質食物會產生「黃曲霉毒素」,這是一種超級強的致癌物,其毒性為氰化鉀的10倍,為砒霜的68倍,經常攝入很容易導致肝癌!

腸癌——偏愛肉類

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偏愛肉類就會導致蛋白、脂肪攝入過多,導致腸胃的蠕動速度降低,食物分解慢,滯留腸道時間長,從而導致排便困難,毒素在體內積累,久而久之就引發腸癌。


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