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清甜解暑,簡單三步驟就能做一碗冰粉!

三四十度的高溫,總想來點解暑的冰涼食物。外面買的冰粉太貴也可以學著自己做一份。只要簡單的三步驟就能做好一份冰粉。

做法一:

1、500克煮開,加入冰粉粉攪拌均勻,放入容器內放涼,然後冷藏。

2、黑糖糖漿+水煮濃稠,放涼後進冰箱冷藏。

3、小丸子煮熟用涼白開過水,然後也冷藏5分鐘。拿出冰粉,切成塊,放上各種喜歡吃的配料,水果、優酪乳、堅果、酒釀都可以哦!

作者:summer周周,來源於下廚房。鏈接:http://www.xiachufang.com/recipe/103948284/。


做法二:

1、把2500g水燒開,放進一包冰粉粉,攪拌均勻,分裝到帶蓋容器中,晾涼放入冰箱冷藏!

2、冷藏一夜的冰粉粉,晶瑩剔透的果凍質地,非常討喜,挖半碗冰粉粉

3、放入兩杓酒釀。

4、再加加兩杓桂花蜜。

5、冰冰涼涼酸甜爽口,真是治癒了整個夏天!推薦~

作者:廚娘冰糖小靖,來源於下廚房。鏈接:http://www.xiachufang.com/recipe/103877998/。



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