吃西餐時，服務生端來2杯檸檬水，一杯用來喝，另一杯可千萬別喝

吃西餐時，服務生端來2杯檸檬水，一杯用來喝，另一杯可千萬別喝

我們中國人是以炒菜為主，再配上米飯這些主食吃，但是外國人是吃西餐的，尤其是牛排更加常見，現在國內的許多西餐廳也是以吃牛排為主。有的人過段時間就會去吃牛排，覺得這樣能換個口味，但是有人卻十分不喜歡，因為他們覺得吃個牛排太麻煩了，不單要用專門的刀具，而且感覺光吃一份牛排吃不飽，營養也不全面，當然最關鍵的是吃西餐還有許多的禮儀。如果吃西餐時，服務生端來2杯檸檬水，一杯用來喝，另一杯可千萬別喝。

許多人看到之後都以為這兩杯水都是可以喝的，畢竟我們平時把檸檬泡水就是用來喝的，但是在吃西餐的時候卻不是這樣，其中只有一杯可以喝，就是用小杯裝的那個。因為牛排吃著就會感覺有些膩，這個時候喝上一口檸檬水，就會有很好的解膩效果。另外檸檬因為是酸性的，也非常有助於消化，牛排是純肉，蛋白質又非常多，有些人會點八分或者七分熟的牛排，更難消化，所以有必要喝點檸檬水讓腸胃更舒服。吃完之後口腔裡會遺留一股子肉腥味兒，這時候再喝上一口檸檬水，就可以很好的清潔口腔，口氣更清新。

那麼另外一杯是用來乾什麼呢？它是用來洗手的。是不是怎麼也想不到這種用途？其實在西餐時的確會有這種講究。越是高檔的牛排越講究原生態，那就是從牛身上直接切下來一整塊牛排，直接進行煎製，以後就上桌了，但是這樣一來就會感覺有些野性，所以他們就發明出來這樣一種做法。在吃飯之前先用檸檬水洗一下手，這樣手上就會帶著檸檬的清香，用手來操作叉子，並且把牛排送到嘴巴的過程中都會聞到這種檸檬的香味，這樣吃到嘴巴裡的牛肉也不會覺得那麼膩了。

雖然這兩杯都是檸檬水，但是也是很好區分的，因為要洗手肯定是要把雙手放下，所以用來洗手的那杯檸檬水通常都裝在大杯中，而且是寬口敞口的那種器具，類似煙灰缸。而用來喝的那個檸檬水就是用普通的小水杯，不同餐廳用到的水杯造型可能不一樣，但是我們可以從大小加以區別。

所以如果以後在吃西餐的時候，看到服務生端了兩杯檸檬水，我們可不要傻傻的全都喝掉了。