夏季養生（一）

夏季養生，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。夏天的特點是燥熱，「熱」以「涼」克之，「燥」以「清」驅之。因此，清燥解熱是夏季養生的關鍵。

盛夏酷暑蒸灼，人易感到睏倦煩躁和悶熱不安，因此首先要使自己的思想平靜下來，神清氣靜，做到神清氣和，切忌暴怒，以防心火內生。注意養心，夏季是心臟病的高發期，中醫認為「心與夏氣相通應」心的陽氣在夏季最為旺盛，所以夏季更要注意心臟的養生保健。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養生的目的。

原則

一是健脾除濕。濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現舌苔白膩等癥狀，所以應常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香、佩蘭等。

二是清熱消暑。夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如酸角、薄荷、金銀花、連翹等來祛暑。

三是補養肺腎。中醫認為，按五行規律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣葯，如五味子等，可防出汗太過，耗傷津氣。

四是冬病夏治。所謂冬病夏治，即夏天人體和外界陽氣盛，用內服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處，可預防冬季凍瘡；用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎。

五是以清為點。夏氣象溫高，人們出汗多，胃口差，當然，如果「清淡」意味著吃東西更要講究衛生，不吃過多的油膩食物，多吃點水果多飲水，那還是有道理的。人體要適應自然環境、季節氣候的變化，夏天的特點是「熱」，故養生的關鍵在於「清」。

食物

護心食物

夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，

養心食物

這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面，應多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。

護心瓜果

以下四種夏日常見護心瓜果大家可以多多食用。

西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用於熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等症。

黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。

桃：生津、潤腸、活血、消積。適用於煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等症。每日午、晚飯後食用兩個。

苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。

多喝骨頭湯

骨頭湯熬的好不好，要害在於食材，骨頭湯能起到延緩朽邁的作用。這是由於人體骨骼中最緊張的是骨髓，血液中的紅、白細胞等便是在骨髓中形成的，隨著年事的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功效漸漸闌珊，骨髓功效低落，直接影響到人體新陳代謝的功效。而骨頭湯中含有的膠原卵白恰好能增能人體制造紅、白細胞的本領。以是對付中老年人來說，喝些骨頭東加以調治，可以減緩骨質老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

燉骨頭湯（或魚湯），最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉，如果一開始就往鍋裡倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得裡層的蛋白質不能充分地溶解到湯裡，只有一次加足冷水，並慢慢地加溫，蛋白質才能夠充分溶解到湯裡，湯的味道才更鮮美。另外，在水開後加少許醋，使骨頭裡的磷鈣溶解在湯內，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便於腸胃吸收。同時，燉湯不要過早放鹽。因為鹽能使得肉裡含的水份很快地跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。

心理

古代沒有冷氣機設備，因此到了夏天，酷熱難當時，心情就特別煩躁；現代人到了夏天，雖有條件使用冷氣機，但在驕陽似火的日子裡，也容易心神不安。更何況，冷氣機並非萬能用品，只有學會自我調節才是上策。

居室宜清涼。早晚室內氣溫低，應將門窗打開，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。

思想宜清靜。盛夏酷暑蒸灼，人容易悶熱不安和睏倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來、神清氣和，切忌火暴脾氣，遇事一蹦三跳，因躁生熱，要防止心火內生。保持清淡的心態，則平和寧靜，避免焦慮、緊張等不良情緒影響正常生活，誘發各種疾病的發生。

那麼應怎樣進行自我調節呢?《內經》說得好，應「夜臥早起（稍晚一點睡覺，是為了順應自然陰氣的不足；早些起床，是為了順應陽氣的充盛。睡眠不足可適當午睡)，無厭於日，使志無怒（切勿因厭惡長日而心情煩躁，濫發脾氣），使華英成秀，使氣得泄（要精神飽滿，成就夏季應有的秀美，並充分宣洩），若所愛在外（就像你面對所愛的對象，情志應充分外露而不需內藏）此夏氣之應，養長之道也（這才是適應夏天的氣候，保護長養之氣的方法）」。妙就妙在：通篇講的是「氣」。夏季養生的關鍵是使人「無怒」，「氣旺」可充分地、正常地「宣洩」，但不能「亂」。心情煩躁就是「亂」，就是「逆」，就會使「神志」受傷，如秋天生瘧疾即由此而來。

現代人的生活條件大大改善了。到了夏天，一方面可在客觀上利用飲食起居的調攝而保健（這在雜誌上已有許多宣傳），另一方面則不可忽視主觀上的調息靜心。到了夏天，不妨有意作一些可以使人心曠神怡的活動：適當地晨練，適當地娛樂，適當地避暑休養，適當地男歡女愛……總之，入夏之時，養「心」為上，養「心」為先。謹記馬克思所說：「一份愉快的心情勝過十劑良藥」。

來源：百科