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霜降暖身小濃湯,寶寶媽媽一起喝的湯哦!

霜降,二十四節氣之一,每年公歷10月23日左右,霜降節氣含有氣象漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天的開始。霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語"一年補透透,不如補霜降",足見這個節氣對我們的影響。

幻想一下,一門之隔,恍若隔世啊!外邊冷風呼呼刮,裡邊熱氣慢慢吹!這個時候抱著自己的小寶貝喝一碗熱乎乎的濃湯,它不香啊?

不會?不會也不礙事!看好了,菜單給你放著了,自己掂量著試吧。

牛肉羅宋湯:建議12個月以上寶寶食用

食材清單: 牛肉150g、胡蘿卜80g、芹菜40g、洋蔥20g、番茄1個

PS:牛肉含有豐富鐵元素,有助於寶寶補鐵;胡蘿卜和番茄含有多種脂溶性維生素,與牛肉一起燉煮,會使蔬菜和牛肉更加綿軟可口,非常適合寶寶食用哦!

1、胡蘿卜、洋蔥切小粒;芹菜切小段

2、番茄頂部劃十字,用開水浸泡十分鐘後去皮,切成小塊

3、牛肉去筋膜,切成小塊。(牛肉上白色的膜就是筋膜)

4、牛肉冷水入鍋,用大火焯水5分鐘左右

5、撇去浮沫後,放入涼水中清洗乾淨

6、起鍋熱油,倒入洋蔥,翻炒至出味

7、加入番茄和韭菜,翻炒至番茄出汁

8、加入牛肉,翻炒至牛肉變色

9、加入足夠的水,小火慢燉40分鐘左右

當當當!出鍋啦!不過要記得稍微放涼一點再給寶寶吃哦,以免燙著寶寶。

外邊冷風呼呼吹著,屋裡,你抱著寶寶喝著濃香四溢的羅宋湯,和寶寶一起吃著煮的軟綿可口的蔬菜和牛肉,它不香啊?

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(小聲bb:這些輔食可都是高顏值、好味道雙buff加持的哦!)

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