「天然胰島素」被發現了，愛吃的人福氣大，糖尿病或許悄悄繞遠路

立足科學理念，傳播營養健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是糖尿病飲食。我們都知道，對於糖友來說，血糖控制不好，可損傷血管和神經，損害眼睛和腎臟，增加心臟病和中風風險。而控制血糖，飲食是很重要的一方面。

下面就讓大眾微健康的養生專家告訴我們，哪些食物是「天然的胰島素」，從而有助於遠離糖尿病呢？

「天然胰島素」被發現了，愛吃的人福氣大，糖尿病或許悄悄繞遠路，離你遠遠的！

1、馬齒莧

春天是吃馬齒莧的季節，很多朋友都知道馬齒莧是很好的野菜，卻不知道它在降血糖方面也很有功效。這是因為，近年來，西方研究人員對馬齒莧的保健作用做了大量探索性研究工作，發現它確實具有調節血糖和消除2型糖尿病人體內「胰島素抵抗」現象等作用。

馬齒莧之所以具有改善糖尿病人體內「胰島素抵抗」和顯著降血糖作用，是因為與馬齒莧所含的生物鹼、ω-3脂肪酸、黃酮類、強心甙、谷胱甘肽、尿囊素、皂甙和β-谷甾醇等多種植物化學物質的共同作用有關。

吃法推薦——涼拌馬齒莧，先將馬齒莧洗凈，然後再用開水淖一下，加一點精鹽、味精和香油之類的調味料拌和即可。

2、苦瓜

這個應該是很多糖友知道的，的確如此，苦瓜裡面含有豐富的多肽類物質，這種物質類似胰島素，可以有效的幫助人體降低體內的血糖，使血糖慢慢的恢復到平穩狀態，對糖尿病併發症有很好的預防作用。

3、桑葉

桑葉可以製作成桑葉茶，是糖尿病人用於控制血糖的天然胰島素。這是因為桑葉裡面還含有桑葉多糖，可以提高身體對葡萄糖的耐受量，促進胰島素的分泌，改善胰島的分泌功能，從而起到有效降低血糖的作用。糖尿病人長期飲用桑葉茶，對身體大有益處。

4、苦蕎

苦蕎被人們稱為天然的胰島素，它含有豐富的硒元素，這種物質能夠有效的分解和降低體內的糖分，對防治糖尿病的發生有很好的幫助。此外，苦蕎茶中有蘆丁，又名維生素P，能夠加強胰島素外周作用，從而可以幫助控血糖。

5、海參

海參也是也是一種很好的「天然胰島素」，海參含有的微量金屬元素、酸性粘多糖和海參皂甙具有激活B胰島細胞活性，具有平抑高濃度血糖的作用，是糖尿病患者膳食療法的理想營養食品。

尤其是海參中含有的酸性粘多糖，能夠緩慢的修復受損失去活力的胰島細胞，激活和再生胰島細胞的分泌功能。因此，每天吃兩口海參，糖尿病或許悄悄繞遠路。

6、肉桂

美國科學家研究發現，肉桂可使血中胰島素水準升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。這是因為肉桂具有類胰島素作用，能幫助轉運葡萄糖進入細胞中分解利用，進而降低血糖。

肉桂除了降血糖作用以外，還具有很強的抗氧化作用，能夠保護人體細胞不被自由基傷害，從而保護糖尿病患者不被高血糖侵害。研究發現，常食肉桂可以降低心腦血管疾病，預防老年癡呆症等。

ps：弄點肉桂粉泡茶喝是簡單的食用方法。

好了，今天要和友們分享的就這麼多，希望能給友們帶來幫助，也歡迎友們在評論區分享其他能夠輔助降血糖的食物，贈人玫瑰手有餘香，感謝~

參考文獻

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