解酒藥都是騙你的，最簡單的解酒辦法是喝水！

中國飯桌上有句話，無酒不成席，更有無酒不歡的說法。只要是親朋好友聚會，總難免會要喝酒助興。中國的酒桌文化，不少人都執著那句「感情深，一口悶」。而能不能一杯乾、喝到位，就是一場能否建立信任的測試。

於是，一旦上了酒桌，醉酒便是經常會出現的事情了。

多數人應對醉酒的方式是吃解酒藥，那麼解酒藥真的有用嗎？

哈博士將從以下幾個方面為大家答疑解惑

1. 酒是怎麼分解的？

2. 解酒藥真的解酒嗎？

3. 最簡單的解酒是喝水

酒是酸性物質，其主要成分為酒精-乙醇，pH值在3.2-4.8，酸性比較強。

酒精在體內的代謝形態基本如下所示：

一口酒喝下去，口腔對於酒精的吸收微乎其微。進入胃部之後，5分鐘內酒精即可通過胃黏膜進入血液。酒在胃中短暫停留的一段時間內，胃部可吸收20%的酒精。

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然後酒精進入小腸，這裡將是酒精進入肝腎肺之前的最後所在地。小腸將會吸收剩餘的80%酒精。

然後酒精通過血液，進入肝臟、腎臟以及肺部。肝臟分解絕大部分酒精，腎臟和通過肺部呼吸排出的酒精僅佔整體酒精數量的2%-10%。

酒精被輸送至肝臟後，肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉化為乙醛，乙醛被乙醛脫氫酶轉化為乙酸。

乙酸再被肝葯酶(細胞色素P450)徹底轉化為二氧化碳和水排泄出體外，其餘則在肝內進入糖和（或）脂肪池，或進入三羧酸循環而氧化分解。

需要告知大家的是：解酒藥並不能解酒，葯是無法替代身體「消化」酒精的。

解酒藥總體可以分為化學藥品、中藥製劑、保健品三種：

◆ 化學藥品，多是興奮劑、維生素與氨基酸等成分，能快速的分解醒酒，緩解喝酒後的嘔吐、噁心的感覺，在某種程度起到醒酒作用，讓你的心理得到一種安慰。但是很難起到護肝作用。

◆ 中藥製劑，成分多為枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻，這些中藥可以起到很好的緩解作用，同時全身調理的作用，但效果稍微遲緩，其機理尚待研究。

◆ 保健品，市面上解酒藥大都不是葯字型大小藥品，更多屬於保健品。成分還是是葛花、葛根等，所以當酒精進入到血液循環後，是很難在短時間內把酒精含量降下去的，更多是心理作用。

我們並不建議大家用解酒藥來解酒，一方面，如果長期過分的依賴解酒藥，就會在心情上放鬆，從而產生過多飲酒行為；另一方面，如果解酒藥效果好，也僅僅是藥物的酒精分解作用比較快，但肝臟的負擔仍然無法消除。

每個人乙醛脫氫酶活性的高低主要與遺傳有關，有時也可以被酒精誘導(經常喝酒使此酶活性增加，從而酒量增加)，但不會被糖、茶多酚或維生素所誘導，所以水果、茶水、果汁之類並不會使酒量增加。

因此，防醉的最好辦法是使飲入的酒先在胃內和血液中迅速分解，盡量減少酒精進入血液循環系統，以減輕肝臟負擔。

那麼如何促使酒精在胃內先得到生物降解呢？

喝去氘水！因為去氘水的pH值在7.5-8.5之間，在喝酒前先飲用弱鹼性的去氘水，讓去氘水先進入胃腸道和血液。根據酸鹼中和的原理，當酒在胃腸道中停留時，大部分的酒與低氘水中和分解，這樣就可以減輕肝臟的負擔。血液中酒精含量減少即可飲而不醉，從而起到醒酒防醉和保肝健身的綜合功效。