豆類含糖量

文章導讀

很多疾病患者在飲食方面是要注意很多的，因為很多食物中含有的一些成分可能對疾病的治療有很大的影響，如果食用過多的話會對疾病的康復造成影響。豆類蔬菜非常的多，很多人喜歡在喝酒的時候拿豆類蔬菜當做下酒菜來吃，豆類含糖量過高的話是不適合糖尿病患者食用的，一起來了解下吧。

1、大豆，大豆的纖維素含量比較高，而且它的含糖量非常低，能夠降低人體對糖分的吸收，從而促進患者的血糖下降，是糖尿病患者比較理想的一種豆類食物，豆類食物的吃法一般應該是喝豆漿或者吃大豆，是比較不錯的方法，另外也可以適當吃一些豆製品，比如豆皮兒豆腐等等，大豆還具有清除血液當中膽固醇的作用，有預防併發症的效果。

2、綠豆，綠豆當中的澱粉雖然相對多一些，但是綠豆當中的澱粉都是低聚糖食物，，這些低聚糖的澱粉很難被人體所吸收，不會轉化為血糖，另外綠豆的熱量非常低，央視合肥胖的人適合糖尿病患者吃，同時它還具有清熱解毒，清涼等功效，對於糖尿病患者來說，有著清咽利肺，解毒利尿等功效，尤其是在夏天，有著不錯的調養作用。

3、黑豆，黑豆的營養價值還是很高的，黑豆當中，除了擁有大豆的所有營養物質以外，還富含微量元素鉻，而微量元素鉻對於促進血糖的代謝有著很好的作用，所以說或糖尿病患者經常吃些黑豆，對於控制血糖還是有很好效果的，黑豆裡面有一些降低膽固醇的物質，這對於糖尿病的併發症也有一定的預防作用。

1型糖尿病患者應該加強平時的調理，尤其是在飲食方面，適當吃一些豆製品，不但有利於增加身體的免疫力，還有很好的控制血糖的功效，大豆，綠豆以及黑豆在營養功效上雖然不同，但對於糖尿病患者都有很好的預防和促進健康的作用。