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讓百姓吃上放心菜,我市百日整治高毒農藥

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從7月1日起至9月30日,我市在全市範圍開展「夏季百日」高毒農藥專項整治,爭取年內實現高毒農藥退出市場。

專項整治重點檢查33種禁用高毒農藥和19種限用高毒農藥,活動共分四個階段進行。7月1日至15日為準備階段,7月16日至31日為宣傳階段,8月1日至9月20日為檢查階段,主要對農藥經營部門進行全面檢查,查看非高毒農藥定點部門是否經營高毒農藥,對存在問題的,嚴格按相關法律法規進行查處;查看高毒農藥經營定點的高毒農藥有無未經備案的,對未經備案的高毒農藥進行嚴格查處;對全市現代農業園區和農業生產基地進行嚴查,重點檢查有無使用禁限用農藥,一經發現,則嚴格按照法律法規進行查處。9月20日至9月30日為全面總結階段,認真對夏季高毒農藥百日整治行動進行總結,歸類建檔形成專項整治案卷,並進行檢查驗收。

看了這則新聞,大家有沒有和萌萌一樣,頓時心裡放心多了,感覺洗菜洗水果都可以很任性了!但是生活中,有些東西可不是那麼好清洗的,不知道你都洗對了嗎,下面的一些生活小竅門,也許可以幫到你哦!

這些食物怎麼洗?

健康生活 從打理食物開始

豬肉

一般洗豬肉都是用流水直接沖洗

這樣很難將吸附在豬肉上的臟物洗凈

或者把肉裝在盆裡清洗

一倒水,肉的油脂又會沾在肉上了

正確方法

準備適量淘米水

將肉放在淘米水中

浸泡5分鐘後再沖洗

豬肉上的臟物就能輕鬆沖走啦

魚類

有人覺得魚只要多洗幾遍

就可以消除腥味了

事實上,不論洗多少次

還是會殘留腥味

正確方法

將魚肚剖開洗凈後

把魚放在冷水中

再向水中倒入少許醋和胡椒粉

這樣可以大大減少魚的土腥味

或者用淘米水擦洗幾次

還可以在冷水中倒2杓醋

把魚放進去清洗

都可以減輕腥味

蘑菇

你以為洗蘑菇只要把

蘑菇表面的泥沙洗掉就行了嗎

事實是,這樣等於沒洗

或者越洗越臟

正確方法

在水裡放少許鹽攪拌溶解後

將蘑菇放在鹽水裡浸泡一會

也可以放在淘米水中洗

夾在蘑菇裡面的泥沙就能洗掉

注意,洗之前要把蘑菇底部硬蒂切掉

螃蟹貝類

海鮮好吃,但是你知道怎麼清洗嗎

尤其是螃蟹跟貝殼類食材

如果只是單純地泡在水裡

或者沖洗一下

並不能真正地洗凈它們體內的臟汙

正確方法

用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼

再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡

這樣可以讓它自己吐掉胃內的臟物

浸泡螃蟹的淡鹽水要多換幾次

才能確保螃蟹洗乾淨

貝類浸泡在水中的同時

再放一把菜刀或其它鐵製器

貝類聞到味後都把泥沙吐出來

一般浸泡2~3小時就可以了

菜花

是不是覺得菜花看上去就很乾凈呢

其實內部很容易殘留農藥和小蟲子

正確方法

先用牙刷輕刷菜花表面

再掰成小朵

用鹽水浸泡15~20分鐘

最後用流動水沖洗乾淨

圓白菜

很多人認為圓白菜包裹那麼緊密

菜葉裡面是不會殘留農藥的

清洗圓白菜時

就把最外層的葉子摘掉

用流水沖洗一下

便覺得清洗乾淨了

這種洗法是錯誤的

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