南瓜子可以吃嗎？進來看看吧！

美食有很多種，例如，南瓜子吃了好嗎？他們在大街小巷均可見，無論富甲一方還是平平庸庸，都有享受它們的權利。想必大家都很喜歡吃，但是南瓜子早已成為我們生活中最為常見的零食了，這已經是很多消費者必買的。而且每天吃一點的南瓜子，可以有效的預防攝護腺疾病，而且南瓜子當中還有大量的泛酸，能夠緩解心絞痛，有一定的降壓功效，了解後相信對大家會有所幫助，心動的你還不快快行動起來，買些南瓜子嘗一嘗，享受更好的零食！

南瓜子：乾燥成熟的種子，呈扁橢圓形，一端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱，長約1.2～2厘米，寬約0.7～1.2厘米，表面帶有毛茸，邊緣較多。種皮較厚，種臍位於尖的一端；除去種皮，可見綠色菲薄的胚乳，內有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內含脂肪油，胚根小。氣香，味微甘。以乾燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。

一、南瓜子吃了好嗎

1、南瓜子因其豐富的營養價值受到人們的喜愛,特別是炒熟之後的南瓜子口感極佳,所以有很多人都喜歡嗑南瓜子。但是南瓜子並不是吃的越多越好,南瓜子的每天用量以不超過50克最佳。

2、曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報導,有些人吃多了會有噁心的感覺,那是因為南瓜子太油膩了肝吃不消。胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因為南瓜子有小毒會影響肝臟功能,並可引起和加重肝內脂肪浸潤。

3、另外,南瓜子的熱量適中,每100克南瓜子含熱量 566 千卡,但是南瓜子吃多了不僅會上火而且容易長胖,所以應在每日制定的總熱量範圍內適量食用南瓜子。

4、南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生,還可促進已有結石的排出。更重要的是,南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素,對攝護腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子,可防治攝護腺肥大。

二、南瓜子的作用：

1、解毒： 內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用； 2、保護胃粘膜、幫助消化： 南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化； 3、防治糖尿病、降低血糖： 南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效； 4、消除致癌物質： 南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力； 5、促進生長髮育： 南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。

三、南瓜子的吃法和用法

1、南瓜子生吃或者炒熟都可以,根據自己的口味而定(注意:炒南瓜子時不要調料過重,以味淡清純為佳,使之保留原有的營養成分)。

2、研磨成南瓜子粉,可以和其他營養粉一起食用。

3、生南瓜子鍋裡小炒一下,用攪拌器打粉的打成粉狀,拌一點白糖進去,味道香甜。

4、南瓜子煎水代茶飲,能降糖尿者標數,生津止渴。

5、南瓜子的用法要適量。每次至少食用20克南瓜子,但不宜過量,過食南瓜子影響消化功能。如果長時間不停地嗑,必然消耗大量唾液,易生口瘡、齲齒、牙齦炎等,但是嗑少了則收不到應有的療效。

6、選購南瓜子的原則,一定要選購品質好的南瓜子,個大、飽滿、無變質、無蟲蛀的南瓜子。此外,為防止過多攝入鹽,不宜購買鹹味南瓜子。

7、南瓜子的食用方法。可用集中與分散相結合的方法嗑南瓜子。每天上、下午20克左右,晚上看電視時邊看邊嗑亦可。工作忙者可根據自己時間安排嗑南瓜子。

8、要堅持食用。最好堅持食用,不要間斷,以免影響療效。食用南瓜子治攝護腺炎、攝護腺肥大與其他藥物無任何矛盾。