寶寶多大能吃螃蟹？孕婦能吃螃蟹嗎？

秋風習習，螃蟹飄香。馬上就中秋啦！

中秋除了吃月餅，更好吃的當然是螃蟹啊！

盼了一年，終於等到了可以放開了吃螃蟹的日子，正當要和寶寶一起大快朵頤時候，周邊留言四起：

寶寶不能吃螃蟹

孕婦吃了對胎兒不好

螃蟹和蕃茄一起吃會中毒

螃蟹含有重金屬

……

螃蟹：這樣毀我名譽，你們是認真的嘛，小心我大鉗鉗抓你胸口。

嗯，今天蟹兄有話說……

螃蟹自己不會生產重金屬，含不含重金屬，還要看它的養殖環境。如果是已經重金屬汙染的水域，不僅養殖出的螃蟹不能吃，其它魚類一樣不能吃。

這裡就提醒大家，不要迷信野生螃蟹，野生的真的不一定就是健康無公害的。野生環境的螃蟹水質得不到保證，如果受到了汙染，就很容易富集重金屬。而一般正規養殖的螃蟹水質都會得到監管的。

今年的315早就已經闢謠啦：蕃茄和螃蟹同吃不會中毒！

晚會揭露，關於蕃茄與螃蟹的搭配，蘭州大學做過相關實驗，一百多組實驗中無任何異常現象。實驗產生的有毒無機砷總量遠遠低於國家標準，並且跟蕃茄無任何關係，純屬謠言。

營養好又美味，為啥不能吃？

螃蟹低脂高蛋白，味道鮮美，孕期媽媽本來就很辛苦，胃口又常常不好，如果哪天突然想吃螃蟹解解饞，你攔著不讓吃那真的是太殘忍啦~

沒有任何可靠的證據顯示孕期吃螃蟹對胎兒不好。

聽說「隔壁阿姨的表姐的女兒的同事吃了螃蟹然後孩子掉了」這種不算證據，吃了螃蟹胎兒會橫著出生更是無稽之談。

糕媽和自己身邊的朋友孕期都是吃過螃蟹的，很解饞啊。

孕期螃蟹可以吃，但也要科學、適量的吃，如果本身就是過敏體質的孕媽媽，還是要剋製下對螃蟹的熱愛。並且要從正規管道購買新鮮的，確保完全熟透再吃。

一般情況下添加輔食後就可以吃螃蟹。關鍵要掌握分寸，第一次隻吃很少的量，觀察2-3天，沒有過敏反應的話再開始加量。如果發現過敏現象，那就要暫停添加。

最新的研究結果顯示，延遲或者避免食用「可能會過敏」的食物，並不能降低過敏性疾病的可能性。也就是說，無論是1歲以內吃，還是3歲再吃，該過敏的還是會過敏，而不會過敏的寶寶只會白白錯失享受美味的機會。

當然吃的時候要把蟹肉處理的和寶寶的吞咽能力相匹配才可以，比如蟹肉泥糊糊，碎蟹肉等。

給寶寶吃的螃蟹，同樣要從正規管道購買新鮮的，燒熟透再吃哦。

這是真的！

死的螃蟹肉質會迅速腐敗。

螃蟹最重要的器官，叫做肝胰腺，螃蟹活著的時候它分泌些消化酶、儲存些脂肪啥的。煮熟後風味賊佳，具有濃鬱、強烈且綿密的口感，是一道珍饈。（肝胰腺在煮熟的螃蟹中看起來是黃黃的，橘紅色的蟹黃是母蟹的卵巢，二者常被大家統稱為「蟹黃」）

但是這個部位也是造成螃蟹快速腐敗變壞的源頭，螃蟹死後，它分泌的消化酶向外擴展至肌肉，使肉快速變糊，變軟。

所以買螃蟹一定要買活的，烹飪的時候活體下鍋，或者活著的時候分切。

煮熟的螃蟹也要儘快吃掉，如果吃不完，一定要及時放冰箱冷藏哦。