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秋天貼秋膘,小心會長胖!
8分鐘前
民間素有立秋之後「貼秋膘」一說,因為夏天人食欲不振,脂肪消耗大,立秋之後暑熱消退,食慾恢復,也為了應對冬季寒冷,應多儲備脂肪,保暖禦寒。實際上貼秋膘就是吃得比較滋補的意思,所以很多人在秋季之後會逐漸長胖,這其實是不利於身體發展的。那麼,秋季吃什麼能滋補還能預防肥胖?
1、燕麥粥
燕麥除纖維豐富,還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,易產生飽腹感,同時可增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘餘毒素。即食燕麥片可加入熱豆漿中沖泡,生燕麥片可加入水和自己喜歡的調味料,煮成燕麥粥。
2、蕃薯
許多人以為吃蕃薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反,蕃薯是很好的低脂肪、低熱能食品,能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
蕃薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。蕃薯用刷子清洗乾淨放入蒸鍋中蒸煮後吃,纖維豐富,刺激腸胃蠕動的效果很棒。
紅豆蕃薯糖水
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秋天貼秋膘,小心會長胖!
8分鐘前
3、竹筍
竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點,吸引了不少營養過剩的現代人青睞。將竹筍切成小塊狀,用熱水煮過再撈起來,過冰水,吃的時候拌入醬油或香油等。
4、芹菜
芹菜除了富含水分和纖維外,還含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此芹菜是減肥佳品。將芹菜柄洗凈直接食用,若是不好入口,可蘸些佐料。
5、香菇
香菇比起菇傘,菇蒂含有更高量的多樣性纖維,再加上它含的多醣體與礦物質鋅,有助於抗腫瘤、增強免疫力,是很好的食物。
6、白蘿蔔
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,幫助消化。所含的大量膳食纖維能夠潤腸道、排腸毒,多吃能夠減脂瘦身。
素三丁拌木耳
擴展閱讀:芹菜的食用大全
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8分鐘前
7、蘋果
蘋果含有一種特殊的果膠成分,果膠是一種可溶性的纖維質,遇到水之後會膨脹,所以,吃蘋果加上喝水,會有飽腹感,同時蘋果有豐富的纖維質,可以促進腸胃蠕動,對排便很有幫助。
8、番石榴
番石榴又稱芭樂,是一等一的減肥食品。番石榴皮中含有豐富營養成分,因此建議吃時不要削皮,若是擔心農藥殘留問題,可以放在溫水中約10分鐘,再以流動的水沖洗即可。
香菇油菜
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