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孕婦和孩子食用蔬果要注意,特別是這幾種,農藥殘留都不低!

轉載自百家號作者:我和爸爸誇媽媽

要說「人類大熊貓」,我們首先想到的是孕婦,女人整個孕期也有「十個月皇后」之稱的待遇。當然,我們的孩子也是需要受保護的對象,孕婦和孩子在飲食上可謂是不能怠慢,不僅講究合理膳食、營養均衡,還要保證充足的微量元素。我們都知道,孕婦和孩子多吃新鮮的蔬菜和水果好處多多,不僅能補充多種微量元素,還能使寶寶皮膚變好,又能起到改善腸道的作用,而且美味。

但是蔬果在種植和成長過程中,需要噴一些防病、防害蟲的農藥,才能保證蔬果長得好又出產量,經蔬果抽樣檢查表明,農藥殘留最多的幾種蔬菜水果,也是最受人們歡迎的幾種,農藥殘留表面不易清洗,特別是孕婦和孩子,在食用過程中,要特別注意,要徹底清洗清潔後再食用。

一、草莓

早莓的農藥殘留有1-13種,但也阻擋不住很多人對它酸甜美味又可愛的誘惑,而且草莓屬於春季較早上市的水果之一,反季節也常常出現,不管是什麼季節的草莓,孕婦和孩子不要過量食用,一周最好不要超過兩次。在食用前要用鹽水或淘米水中多浸泡一會,以達到清洗乾淨的目地。

二、油菜

油菜也是病、蟲害最為嚴重的蔬菜,我們買回家的油菜,不難發現有被青蟲咬過的洞,頻繁使用農藥除害蟲,油菜葉子的農藥殘留也高達1-12種。所以孕婦和孩子在食用時,最好用開水焯一下,再清炒。

三、黃瓜

黃瓜不僅容易遭到病、蟲的侵害,而且在成長過程中,為保證個頭的生長,也會使用一些農藥,致使黃瓜表面的農藥殘留高達4-13種之多。但是黃瓜口味清新,營養豐富,可生食亦可熟食,是不少孩子的喜愛之食,安全起見,孕婦和孩子食用時最好把皮削掉,因為黃瓜表面凹凸不平,不易全面清洗。

祝天下孩子們身心健康!好人一生平安!


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