肝病的「死對頭」，這幾種食物每天吃點，幫你清洗肝臟，排凈肝毒

肝臟在人體內有著疏泄與藏血的功能，可謂對人體非常重要。而且很多肝病的病症不明顯，往往讓人防不勝防。養生追求的是健康，首先是從養肝護肝開始做起，擁有健康的身體才能夠讓生活充滿著精彩。在日常生活中，要多加強肝臟的養護，多吃一些保肝護肝的食物。

肝病的「死對頭」，這幾種食物每天吃點，幫你清洗肝臟，排凈肝毒

枸杞

枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。枸杞可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復，可以提升肝臟對毒素的耐受性，其所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用。它具有多種保健功效，是衛生部批準的葯食兩用食物，適量使用有益健康，食用時以早晚泡一杯當茶喝，能夠有效的抑製脂肪在肝細胞內沉積，並且有促進肝細胞新生的作用。枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。

五味子

五味子具有斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精等功效，五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起的動物肝細胞損傷有明顯保護作用。五味子有利於組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產生保護作用。五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。

大蔥

大蔥性溫，味辛，有通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表的功效。大蔥是一種很特別的食材，南方很少人食用，但是無論炒羊肉還是蘸醬味道都是一流的，我們在食用的時也可以蘸點醬未經過高溫加工過的大蔥養肝功效最好，但是如果接受不了也可以爆炒羊肉去去味。大蔥含有的蒜素能殺滅細菌，對於預防肝炎也有很好的效果。大蔥在養肝方面也有不錯的功效，它含有的硫化物能降低肝每日攝取的膽固醇，防止肝硬化的惡變。大蔥中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能促進血液循環，舒張小血管，防止血壓升高引起的頭暈，保持大腦的靈活運作，並且還能預防老年癡呆。