中耳炎飲食禁忌如下

(一)、辛辣刺激食物。辛辣食品辛散助熱可使內熱加重，病情加劇。

(二)、發物。魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等食物具有一定的致敏因素，可使人體發生過敏反應，能使中耳炎的癥狀加重。

(三)、肥膩厚味食物。這類食物易聚濕生痰，助熱化火，可使體內濕熱內盛，癥狀加深。

(四)、生冷食物。如冰凍果品、飲料、冰淇淋等，這些冷凍食品易傷脾胃，使脾胃消化吸收功能受損，而降低人體免疫力，加重病情。