鐺!鐺!鐺!又到了小編給寶寶推薦美食的時間啦!今天小編給大家整理的是11個月大的寶寶可以享用的輔食食譜哦!有需要的快快收藏!
11個月大的寶寶已經有一定的咀嚼和吞咽能力,可以給寶寶做些碎菜或顆粒食物。、、、青菜、芹菜、西蘭花、蘑菇、胡蘿蔔、香菇、木耳、筍瓜、茄子、土豆、豆腐、魚、牛肉、雞肉、豬肉等等都可以做給寶寶吃,肉類裡有豐富的蛋白質,葷素合理搭配,營養均衡。
小豬茶碗蒸
食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法:
1、 將蛋打在碗裡,用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。
2、 將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。
3、 用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。
豬肝白菜卷
食材:豬肝泥1杓,豆腐3杓,煮過切碎的胡蘿蔔2杓,白菜葉1/2片,肉湯、澱粉。
做法:
1、 把白菜葉洗凈後放開水中煮軟。
2、 把肝泥和豆腐混合併加入胡蘿蔔,使其具有淡淡鹹味;
3、 把肝泥豆腐放在白菜葉中間做餡,再將白菜捲起,用澱粉封口後放肉湯內煮熟。
白玉金銀湯
食材:清湯、香菇絲、豆腐、小雞丁塊、花椰菜、 雞蛋1個
做法:
1、清湯煮開後,倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入鍋中中,以少許的鹽、醬油調味,勾芡煮成稠狀。
3、花椰菜湯熟倒入內,淋上蛋汁,熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
金黃山藥蒸飯
食材:米飯適量、水適量、南瓜30克、山藥20克。
做法:
1、 南瓜去籽、去皮、切0.5厘米小丁。
2、 山藥去皮、切0.5厘米小丁。
3、 米飯加水,拌入南瓜丁和山藥丁後,放入蒸鍋內中火蒸熟即可。
補鋅海鮮面
食材:蛤蜊、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、麵條、水、食用油。
做法:
1、 將蛤蜊用毛刷清洗乾淨,放入加水的鍋中,大火燒開,待蛤蜊全部打開後撈出。
2、 瀝乾水分,取出蛤肉,切成碎末
3、 將青椒,紅椒,黃椒,洋蔥洗凈切成小丁。
4、 鍋內放油,將洋蔥丁煸炒出味。加入彩椒丁,繼續煸炒。
5、 加入清水,煮開後加入麵條。
6、 面快熟時加入蛤蜊肉,攪拌均勻,成熟後出鍋即可。
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