「入伏」靜心，從一杯清茶開始

今天#正式#入伏！

「夏至三庚數頭伏」，

這是確立初伏的依據。

今年7月12日入伏，

8月20日出伏，共計40天，

因此是個「豪華版」的三伏天。

初伏：2019年7月12日(農曆六月初十)

——2019年7月21日(農曆六月十九)

中伏：2019年7月22日(農曆六月二十)

——2019年8月10日(農曆七月初十)

末伏：2019年8月11日(農曆七月十一)

——2019年8月20日(農曆七月二十)

俗語有雲：「熱在三伏，冷在三九。」

「三伏天」的「伏」就是指「伏邪」

即所謂的「六邪」

（指「風、寒、暑、濕、燥、火」）中的暑邪；

「伏」，

亦有陰氣受陽氣所迫，

藏伏在地下之意。

從夏至開始，晝開始變短夜開始變長，

熱的中間潛伏著寒冷的因素，

當初起名「伏」十分科學。

農諺曰：

頭伏蘿蔔二伏菜，

三伏還能種蕎麥。

「三伏」美食講究也多，

頭伏餃子二伏面，

三伏烙餅攤雞蛋。

餃子，對北方人而言具有獨特的意義，

也是最好的解饞食品。

而南方人，則吃餛飩。

上海有「頭伏餛飩二伏茶」的說法。

茶，以綠茶為佳，

綠茶屬未發酵茶，性寒，

「寒可清熱」，最能去火，

其湯清葉綠，營養豐富，還可以防止疾病。

「出門五分鐘，流汗兩小時」

一場與高溫的鬥爭拉開序幕，

切勿心浮氣躁。

靜心，從一杯清茶開始，

就如我們人生百味，嘗過才是生活。

茶中的苦澀放下了，你就會得到回甘。

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