近期一段影片在各大平台瘋轉，8歲的可可吃零食時，圖好玩把零食裡的乾燥劑放進有水的飲料瓶裡，沒想到放進去後竟發生爆炸。僅僅20分鐘，可可右眼被鹼性液體侵蝕，導致失明。

膨化食品、堅果、海苔、糖果……在消費者所熟知的各種包裝食品中，食品乾燥劑被廣泛應用，以防止食品受潮。雖然大多數人對於包裝食品中的乾燥劑都有「不能食用」的認知，但經常隨手丟棄家中，甚至拿給孩子玩，然而這一袋小小的乾燥劑卻存在著不小的安全隱患。

食品乾燥劑都是些啥成分

常用於食品中的乾燥劑主要有三類，即生石灰乾燥劑、矽膠乾燥劑和礦物乾燥劑。

生石灰乾燥劑：包裝一般較大，在袋子上印刷著「石灰乾燥劑、不可食用、不可浸水、不可開袋」等字樣。生石灰乾燥劑的主要成分是氧化鈣，當氧化鈣遇水後，會發生急劇的化學反應，生成氫氧化鈣，並在瞬間產生大量熱量，致使水變成水蒸氣。

在密封的塑料瓶中產生的水蒸氣會使瓶子急劇膨脹，不斷增加的壓力最終導致塑料瓶發生爆炸。滾燙的水，加上水裡濃度很高的強鹼氫氧化鈣，噴到孩子的臉上或眼睛中後果不堪設想。孩子直接誤食生石灰乾燥劑或將生石灰乾燥劑誤入眼中也都會造成不可挽回的後果。

礦物乾燥劑：與生石灰乾燥劑包裝相比，它的包裝會略小一些，包裝上印有「注意防潮、嬰兒勿碰」等標註。礦物乾燥劑中主要含有矽藻土、蒙脫土等成分，屬於多孔性礦物矽酸鹽，表面積比較大，對水有吸附功能，因而起到乾燥的作用。這種乾燥劑本身化學性質穩定，放入水中會慢慢吸水，放熱也不會劇烈，但也需要防範被孩子誤食。

矽膠乾燥劑：是食品包裝中最常用的一種食品乾燥劑，矽膠呈半透明顆粒狀，用作乾燥劑時加入氯化亞鈷，吸水後變成粉紅色。因矽膠的色彩形狀很漂亮，所以常有孩子誤食。矽膠是一種高微孔結構的含水二氧化矽，無毒、無味、無嗅，化學性質穩定，具有強烈的吸濕性能，是一種高活性吸附材料。

不小心沾染或誤食怎麼辦

矽膠

矽膠在胃腸道不能吸收，可隨糞便排出體外，對人體沒有毒性，所以誤服了這種乾燥劑無需特殊處理。但要特別注意有無誤入鼻腔或氣管的情況，以防發生較為嚴重的後果。

氧化鈣（生石灰）

如果誤食，會灼傷口腔或食道，濺入眼中會引起結膜和角膜的損傷。

皮膚沾染後，用大量的清水持續沖洗（至少15分鐘以上），簡單處理後去醫院。

若是眼睛被沾染，因為石灰粉進眼的一瞬間就已經反應了，所以同樣也要用大量清水持續沖洗（半小時以上），沖洗時注意轉動眼球。千萬不要等送到醫院後再處理，否則後果非常嚴重！等眼睛的刺激不再那麼明顯時，迅速去最近的醫院救治。

如不慎誤食，則會灼傷消化道。遇到這種情況不要驚慌，馬上口服清水(按10毫升/公斤體重，總量不超過200毫升)進行稀釋鹼液，然後用牛奶、生蛋清水、橄欖油或其他植物油口服，保護創傷面，防止腐蝕加深。

特別提醒

除了乾燥劑，在一些麵包、花生米及瓜子等零食包裝袋裡還會見到一種超薄包裝的脫氧劑。而這些脫氧劑大多是黑碳粉末，主要成分為還原鐵粉。在脫氧劑的外包裝上常常會標有「不可食用，不可微波」等字樣。鐵粉脫氧劑不能放入微波爐加熱，這是因為當鐵粉表面被氧化後所產生的氧化鐵吸收微波的能力非常強，能夠瞬間讓溫度升至上千攝氏度。

最後，再次提醒大家，為了孩子的安全，請家長們多多留心，不要讓孩子把乾燥劑當玩具，以免對孩子造成傷害。

來源：江蘇疾控