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山藥養生粥 | 一家老小都愛喝

山藥養生粥

食材


主料

鐵棍山藥半根 胡蘿蔔半個
綠花椰菜4朵 大米160g
適量 少許
少許 幾滴

做法

01

準備食材。

02

大米淘洗乾淨,加入適量的水或高湯,中火煮

03

蓋上蓋,把它放在廚房,活生生把別的廚具比下一大截,高顏值,哈哈……

04

山藥胡蘿蔔去皮,山藥切斜片,胡蘿蔔切小丁

05

大米燒開後,把切好的山藥和胡蘿蔔丁倒入,燒開轉小火慢煮15-20分鐘左右

06

綠花椰菜用流動水沖洗乾淨,掰小朵備用

07

粥熬至濃稠,大米成米花時把綠花椰菜加入,煮至3-4分鐘關火

08

最後加入少許的鹽和胡椒粉,滴幾滴芝麻油攪拌均勻即可

09

成品圖

小貼士

1、1歲以內的寶寶如果要吃的話,最好不要放鹽。

2、把熬粥的水可換成各種高湯(如,雞湯,排骨湯,大骨湯等等)

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