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孕嬰知識,牛奶、豆漿,究竟喝哪個對孕婦好?禁忌要早知道!

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導讀:牛奶和豆漿都是我們日常生活中常見的飲品,能夠給身體補充多種營養。有些人會問,女性懷孕之後是喝牛奶好還是喝豆漿好呢?

其實,牛奶和豆漿都很適合在孕期飲用,會給身體補充不同的營養。下面我們就來看一下,孕期飲用牛奶和豆漿分別有哪些好處吧。

豆漿

由《中國食物成分表》可見,豆漿也是很好的食物,大豆蛋白是植物蛋白中唯一一個氨基酸組成與人體接近的食物。1、含豐富的蛋白質;2、較多的礦物質、維生素;3、不含膽固醇,對心血管健康有利;4、含膳食纖維,改變腸道功能;5、含卵磷脂、大豆異黃酮等生物活性成分,對更年期女性健康有利;6、不含維生素AD;7、鈣含量偏低。

牛奶

由《中國食物成分表》可見,牛奶是很好的食物,它的氨基酸組成與人體需求很接近。1、牛奶蛋白質為優質蛋白質,被人體消化吸收率很高;2、它含有較多的鈣、磷、鉀、鎂等礦物質;3、含有較多的維生素;4、含有膽固醇,對心血管健康不利;5、牛奶脫脂雖可解決脂肪問題,但脫脂也會脫去脂溶性維生素,如維生素D,而不利於鈣的吸收和利用;6、牛奶中含有大量乳糖,有乳糖不耐受的人不宜飲用;7、高血脂、高膽固醇患者不宜飲用。

喝豆漿的好處

1.調節孕媽體內激素懷孕期間,孕媽體內的激素會發生很大變化,最明顯的就是雌激素和孕激素水準上升,這會促進胎兒健康發育。豆漿中含有天然的雌激素,能夠對媽媽體內的雌激素加以補充,從而改善媽媽的內分泌系統,使內分泌得以平衡。另外,懷孕之後,有些孕媽的皮膚會變得很差,經常喝豆漿還能夠改善媽媽的皮膚狀況,讓皮膚看起來更加細膩有光澤,氣色也會更好。

2、 有效預防貧血豆漿中含有大量的蛋白質、微量元素和其他元素,孕期如果感到頭昏眼花,大部分都是因為貧血導致,豆漿中的鐵元素能夠有效預防貧血。

3、改善皮膚,氣色紅潤豆漿中的物質能夠延緩皮膚衰老的效果,幫助調節內分泌,改善皮膚讓氣色更紅潤。

4.促進寶寶腦部發育媽媽們都很關心胎兒的發育狀況,尤其是腦部發育。豆漿中的植物蛋白和卵磷脂就是胎兒腦部發育的必備物質。在胎兒腦部發育的關鍵期,媽媽就可以多喝豆漿促進胎兒的腦部發育,這樣他出生後可能會更聰明哦。在北方,豆漿油條是很常見的早餐搭配,但是孕媽早餐最好不要吃油條,油條屬於油炸食品,對胎兒發育不利,如果在孕早期,過於油膩的食物還容易引起孕吐。

喝牛奶的好處

1.補充鈣質相信大家都聽說過"十個孕媽九個缺鈣",孕期缺鈣是一個十分普遍的現象。因為胎兒發育所需要的鈣質全部來自於母體,孕媽一個人攝入的鈣元素要被兩個人吸收,身體很容易缺鈣。當孕媽身體缺鈣時會出現牙齒鬆動、小腿抽筋等癥狀,牛奶中的鈣元素就比較豐富,可以經常飲用牛奶進行補鈣。2.改善睡眠質量孕期失眠也是很多媽媽會遇到的狀況,入睡困難或者夜裡經常醒來都影響孕媽的睡眠質量,情況嚴重的還會影響胎兒發育。如果孕媽經常失眠,可以在睡覺之前飲用一杯牛奶,牛奶具有助眠的效果,能夠幫助改善孕媽的睡眠質量。

孕婦喝牛奶喝豆漿的禁忌

1、忌牛奶、豆漿與藥物同吃在吃藥之後2個小時之內千萬不要喝牛奶,這樣會讓藥效減弱的,也會對身體產生影響。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素藥物。因此,牛奶和豆漿都不應和藥物同吃。2、忌喝未煮熟的豆漿沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含一些抗營養因子,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。

3、忌冷凍牛奶牛奶在零下的溫度中會出現脂肪蛋白分離的情況,導致牛奶呈現水樣,味道也會變差。保存牛奶,可以放入冰箱中保鮮,但別冷藏。4、忌空腹飲豆漿豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿先吃一些食物墊肚子,如麵包、蛋糕等澱粉類食物。這樣子豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

孕嬰指導師寄語:牛奶和豆漿無論是對孕媽還是對胎兒發育都有好處,孕期可以經常喝,豆漿最好在早餐時間飲用,而牛奶在睡前飲用會更好。!

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