金桔冰糖水怎麼做 止咳管用嗎

金桔是冬季時節常見的水果，因其個頭較小，又有止咳的作用，受到很多人的喜歡，而且金桔還可以與冰糖一起熬水食用，那麼金桔冰糖水止咳管用嗎?

金桔冰糖水怎麼做

第一步，首先我們把金桔用淡鹽水清洗乾淨，然後瀝乾水，這裡注意，用鹽磨洗水果，不僅可以去蠟，而且可以殺菌。

第二步，接下來，我們用小刀在近局的涼透分別劃一個小十字口，這樣便於煮爛，裡面的養分出來。

第三步，然後我們準備一口乾凈無油的鍋，將冰糖倒入鍋中，放入適量的清水，開始煮直至煮沸。

第四步，等冰糖完全融化之後，我們把已經洗凈切口的金桔倒入鍋中，用大火煮沸後轉小火燜煮30分鐘。

第五步，當金桔出現半透明的狀態時，關火靜置直至徹底冷卻，這樣金桔就做好了。

第六步，煮好的冰糖金桔我們可以現吃，也可以放入事先洗凈風乾的玻璃瓶內，密封，冷藏。

第七步，我們也可以取出瀝乾糖水的金句放入微波爐中高火位15分鐘左右，直到金桔表皮變得有韌性即可收入乾淨沒有水的的玻璃瓶中保存，隨吃隨取，具有潤肺止的功效，效果很好。

金桔冰糖水止咳管用嗎

金桔冰糖水有一定的止咳作用。 從中醫的角度來看，金桔藥性甘溫，有理氣解鬱、止渴生津、祛痰利咽等多種功效作用;冰糖有潤肺止咳的功效，所以冰糖與金桔搭配止咳效果非常不錯!不過要注意金桔冰糖水並不適合所有的咳嗽，主要還要看是否符合以下癥狀。

金桔冰糖適合寒性咳嗽。 金桔的藥性偏溫，適合於咳嗽聲重、咽癢、惡寒無汗、頭痛或發熱、甚則喘急等寒咳，另外對急、慢性支氣管炎也有一定的作用。 如果人體出現了咳嗽、咳黃痰、伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱等熱性咳嗽的癥狀時，不建議食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物來代替金桔。

金桔冰糖有止咳的作用，所以要早晚各食用一次，連續服用3-4天，才可見成效，如果說病情還未有好轉的跡象，建議去醫院檢查看看，以免咳嗽的情況嚴重，引起咳嗽類的疾病。