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它常被誤認成野莧菜,農民見了就砍,卻不知是大名鼎鼎的「牛膝」

農村的物產甚是豐厚,從小就在一些叫的上來名字和叫不上來名字的雜草中奔跑,小時候農村的雜草也沒少給我們的生活帶來樂趣。閑暇時間總是會跟小夥伴們去山野中奔跑,那個時候對什麼都是好奇的,每一種花草我們都會就下來在手中把玩半天,雖然我們都不知道它們的名字,但是我們對於它們也有自己的稱呼。

小時候,在農村有一種特別常見的草,因長得跟莧菜很像,就常被誤認成野莧菜,但是仔細看的話,個頭要卻比莧菜高,跟莧菜還是有差別的,大人們說它叫「牛膝」。

剛剛聽到這個名字的時候,覺得雜草怎麼會叫這個名字呢,原來是因為人們要是多吃牛膝就會像牛膝蓋一樣健壯,知道原因後才恍然大悟。

在農村最常見的牛膝的葉子是卵形的,在枝葉交匯的地方逐漸變粗,呈現紅色,把牛膝的根挖出來是黃色的,這是農村常見的牛膝,其中真正有營養價值的是牛膝的根部。

牛膝長在鄉間的山野上並不起眼,但是牛膝的全身可都是寶貝,它的根莖葉均可以入葯呢。

牛膝最主要的功效就是補肝腎,對男性或是女性都有強身健體的功效,但是有一點值得特別注意,就是孕婦是千萬不能用牛膝的,牛膝還有一個功效就是活血,孕婦如果食用恐怕會有流產的危險。

我們小時候村裡的老人家見到牛膝就砍掉,然後扛回家處理之後,將它的根和莖泡到自己的酒缸裡,每天在農忙之餘喝上一盅,對身體也是有不少好處的。

記得小時候到處都可以見到牛膝的身影,那個時候也不覺得牛膝珍貴,只是覺得是一般的有點藥用的雜草,可是現在牛膝不僅珍貴,而且還大名鼎鼎呢。

而現在農村發展的越來越現代化,很多原始的雜草已經絕跡了,包括牛膝,現在估計在農村也不容易找到野生的牛膝了,目前大多數牛膝都是人工種植的了。誰能想到,早先在農村不知名的雜草,竟然還是一味具有神奇作用的中藥,以前沒有被重視,現在不容易找了,反而成了爭相尋找寶貝。

各位朋友,現在在你的家鄉,還能見到野生的牛膝嗎?

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